近期2年有很多优良品种蔬菜水果持续被大伙儿了解，例如豌豆尖。在大西北和西南一些地域的大家常常服用豌豆尖，如今早已逐渐普及化全国性。它是扁豆枝杈的顶尖，栽种30天之后可採摘豆尖。种植扁豆即能够 採摘豌豆尖也可获得豆荚，可以说一举两得。

身体排毒护肝，调整身体素质延缓衰老

豌豆尖含有胡罗卜素、维他命C、钙、镁和膳食纤维素等营养元素。除此之外，豌豆尖還是非常好的碱性食品，配搭肉类食品等湿热食材能够 保证酸碱。常常适当地吃豌豆尖对湿热体质具备非常好的缓冲作用和延缓衰老作用，带有很多的镁及其叶绿素，有利于身体内毒素排出来，保护肝脏。

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