肠胃炎有两种类型：亚急性肠胃炎和弥漫性肠胃炎。一般亚急性胃肠炎是由患者感染了病菌或病毒引起的。急性肠胃炎一般表现为发热、腹泻等。如果腹泻没有立即得到控制，可能会引起脱水等。急性肠胃炎吃什么食物？在发病初期，应尽量避免进食，给肠胃一点休息时间，最美味的粥类食材容易消化吸收，避免油腻和刺激性食物。

慢性肠胃炎吃什么食物？慢性胃肠炎多由饮食不规律和一些不良的饮食结构引起。第一，要培养良好的饮食结构，不要少吃辣椒，不要暴饮暴食。让我们来看看慢性肠胃炎中的食物搭配。

鲜芦苇粥

做法：鲜芦根100g，青皮5g，梗米100g，生姜2片；将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮一起放入锅中，加入适量冷水，浸泡30分钟，大火烧开，文火煎20分钟。捞起残渣，加入洗净的梗米，煮至梗米开花，粥汤粘管。出锅前5分钟，放入姜片一起煮。每天带两次保暖的衣服。

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