箩卜是我们十分普遍的一种蔬菜水果，箩卜不仅美味并且也有非常好的保健养生作用，常常吃萝卜不仅能够具有抑菌消炎的作用并且还能合理的抗癌防癌，除此之外箩卜在美容上边也是拥有 奇妙的作用，因此 箩卜备受大家的钟爱，箩卜有多种多样作法，最普遍的作法便是选用箩卜配搭上牛羊肉来熬汤。

箩卜，十字花科、箩卜属二年或一年生草本植物，直根肉质地，长环形、球型或锥形，表皮翠绿色、乳白色或鲜红色；茎有发枝，没毛，稍具粉霜。根作蔬菜水果服用；種子、鲜根、枯根、叶皆当药：種子助消化止咳化痰；鲜根解渴、促进消化，枯根利二便；叶治初痢，并防止痢疾；種子压榨油工业级及服用。

1.牛腱用冷水充足侵泡，清理，切片绰水在锅中煸干水份备用

2.切片绰水在锅中煸干水份备用

3.准备好葱蒜、八角茴香、良姜、麻椒、八角茴香、辣椒干

4.萝卜及红萝卜切尺寸适合的块

5.锅中加点油将葱蒜等香辛料炒出香味，将煸干水份的牛羊肉倒进爆锅

6.炒至牛羊肉掉色，倒进少量米醋、米酒、白砂糖、白胡椒粉、食用盐等调味品再次爆锅进味

7.将炒好的牛羊肉倒进压力锅中，添加冷水适当，加阀低火压15分鐘上下

8.待阀气消了能够沸腾添加切完的箩卜块，加上阀低火压10分钟就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫箩卜，箩卜有十分高的营养成分，常常吃萝卜是有利于我们的人体，上文详解了牛肉萝卜汤的作法，坚信大家都把握了实际的实例教程吧。

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