八宝莲子粥是十分知名的一道小点心，八宝莲子粥作法简易可是口感却十分的非常好，并且八宝莲子粥的营养成分是十分高的，因此 八宝莲子粥备受大家的热烈欢迎，许多 盆友都想要知道八宝莲子粥实际应当如何制作，实际上我们只需要好多个简易的流程就可以自做出八宝莲子粥来，一起看一下下面的详解吧。

莲子心带有黄酮,有清热解毒、安神助眠、锁精的作用。以莲荷入馔，早在汉唐即已风靡。古代人将荷莲馨香的夏天，称之为“荷香盈齿，莲馔争奇”的幸福生活。莲籽古时候即已烹调成多种多样肴食。如宋朝的“玉井饭”、元朝的“莲子粥”、清朝的“桂花树莲粉”、“拨丝莲籽”等。元朝的“莲子粥”到明清时期又发展趋势为“八宝莲子粥”。慈禧的早膳就常常服用八宝莲子粥。

八宝莲子粥采用八种北京市国脯放到熬好的江小米粥以上，五颜六色，清爽清甜，软糯可口，八种果料颜色绚丽多彩，味儿丰富多彩。八宝莲子粥具备清爽解暑、清甜健脾胃作用，适用食欲不佳、消化不良、睡眠质量不实、心烦焦虑等体质虚寒诸症。

制做原材料

主要材料

檽米(200克) 莲籽(100克)

辅材

核桃仁(50克) 小枣(50克) 葵花仁(生)(25克)蓝莓干(50克) 青梅(50克)

加工工艺

1.将莲籽清洗干净，去芯;青梅果切成细丝;核桃肉用温开水侵泡后，剥掉外套，剁碎;小枣削皮，切割成细丁。

2.檽米煮开成稀饭，再添加别的原材料，以白砂糖调料就可以。

适用范围

此粥适用脾胃虚寒、食欲不佳、病久气血虚的患者服用。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫八宝莲子粥，我们了解八宝莲子粥尽管作法简易，可是八宝莲子粥的营养成分很丰富多彩，常常吃八宝莲子粥能够具有非常好的健康养生作用，上文详解了八宝莲籽粥的做法。

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