食材的选择也是根据自己的爱好。每个人在食材的选择上都有一些差异，这也是由于每个人的喜好不同。所以选择都是不一样的，不同的食材在微量元素上也有一些差异。所以在制作之前，也需要掌握各个层次的食材，尤其是食材的做法。有一些知识是非常必要的，也就是说

芋头西米露的做法如何进行，很多人都不清楚。这里就详细介绍一下，让大家对这样的食材有一个非常好的把握，在选择的时候知道怎么做最好。

香芋西米露的作法：

材料：一瓶椰子水，西米，芋头，百里香糖，凉开水。

练习：

1.提前准备好所有原料和芋头滚刀块。

2.马上上锅煮(蒸芋头一定要蒸久一点，半条命的芋头吃完会痒痒你的喉咙)。蒸好后，留着。

3.水烧开后，放入西米，记得多放些水，不然非常容易粘锅，而且记得拿勺子逐渐旋转，防止粘锅(其实之前有糖水店盆友说，马上烧开，然后盖上盖子。

也可以焖盖十几分钟)

4.煮的时候，西米已经完全透明了。

5.用出水口滤出煮西米的开水，再放入凉开水中再次过滤，这样西米露就不容易拧成一团了。

6.

芋头和西米混合，然后浇上椰汁。当你还没开始吃的时候，记得不要倒椰子水储存，否则西米会越来越粉嫩。就像港式奶茶的真珍珠一样，不用放冰箱。如果你喜欢在热天吃凉的，就直接把椰子水冷冻起来。

7.最后加了2ML百里香糖，因为椰子水本身已经很甜了，所以只加了一点，很好喝。

根据上面的详细介绍，我对芋头西米露的做法也有了非常好的了解。那样的话，制作食材的时候就可以选择以上所有的做法了。但需要注意的是，在制作食材的过程中，也要按照规定进行制作方法，使其营养成分和口感不容易发生太大的变化。

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