牛奶鸡蛋醪糟的做法很简单,牛奶加醪糟烧开,然后打入鸡蛋花,撒上你喜欢的辅料,有葡萄干、枸杞、花生等等,各种干果点缀在面上,看着就很诱人,吃起来香滑爽口,甜蜜无比,这道小吃不仅营养丰。

2、鸡蛋搅散,枣去核切碎 3、锅里500ml水,200g醪糟,2颗冰糖(不喜甜可以不放) 4、中火烧微开 5、撒鸡蛋,稍稍凝固后搅匀,再烧开后撒上大枣转小火,煮2分钟(丢了一张图)关火 6、装碗啦 7、早餐配上自己喜欢的沙拉 。

牛奶鸡蛋醪糟,起源于我们临夏,后传入兰州,现已成为一道西北地区知名的甜食小吃。小炉子上的铜锅慢慢的咕咚着,牛奶鸡蛋混着各色豪华干果,吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味。

蒸好的糯米饭放进干净无油的容器里放凉,放入适量的甜酒曲,搅拌均匀后将糯米饭中间掏一个孔,洒上少许干净的凉开水,然后密封保存2-3天。外婆特别提醒,一定要在温暖的地方存放发酵,天气比。

2:在凉水里加上甜酒曲2克搅拌均匀,然后倒在糯米里搅拌均匀,一斤糯米放2克甜酒曲即可,然后盖上盖子,再盖上一层保鲜膜,放在阴凉通风的地方储存48小时,就可以食用了。 3:在锅里烧开水,舀上。

酒糟鸡蛋羹 酒糟鸡蛋羹 By 包包变 月子里婆婆最常煮的美味营养温补早餐。原料：酒糟、鸡蛋、清水、姜片、冰糖、枸杞子。做法步骤：第1步、准备所有材料。第2步、起清水锅，将姜片放入煮。

酒糟鸡蛋汤By yufanzhong原料:鸡蛋、酒糟、水。做法步骤:第1步、一碗自制酒糟。第2步、煎荷包蛋。第3步、煎至两面黄。第4步、加入酒糟和适量水小火煮五分钟,完成。来自 美食天下 yufanz。

3、驱走寒气：冬天吃甜酒鸡蛋，可以暖身子，每天一碗可以驱走身体的寒气，改善手脚冰凉。而女性经期喝，还能帮助缓解痛经。4、帮助产妇排除恶露：我们家乡的习俗，刚生完孩子坐月子的妈。

从小就爱吃的三大食物:酒糟煮鸡蛋、猪脚姜、糖炒板栗小时候经济不好,没啥好吃的,嘴馋得很,最开心的就是妈妈的朋友生娃娃,那跟着妈妈去慰问坐月子的朋友,就会吃到一等一好吃的酒糟煮鸡蛋。

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