这款苹果谷物棒是一种用苹果制作的薯条，是一种健康的休闲娱乐零食。苹果谷物棒是根据蛋糕的烘焙方法，在真空泵或负压下，通过挥发苹果中的水分，使苹果谷物棒的含水量约为5%。它没有黑色素，没有添加剂，含有化学纤维。是天然的苹果片，脆里还带着苹果的香气。

苹果谷物棒的作法详解：

1.将苹果洗净，切成4片，去掉坚果不去皮。

2.切成块，用柠檬水浸泡20分钟。

3.将苹果片放在铺有不沾布的烤盘上，不要重叠。一个苹果可以烤两个股市。在200华氏度下烘烤大约2分钟，直到水变干。冷却后应该是酥脆的。如果还是软的，再烤一次。彻底冷藏并储存在密封盒中。

苹果谷物棒怎么做好吃的方法：

1.苹果片切得越薄，风干的时间越少，口感越好。所以，在磨练刀功的时候，请尽量切薄。

2.将苹果片浸泡在柠檬汁中，以免苹果片褪色。如果不泡，烤出来的苹果片会是暗红色的。但是对口感没有影响，不在乎也不会变质。

3.网上烤的苹果片比较容易干，但是整个烘烤过程中苹果片会越来越扭曲，不均匀。放在烤盘上的苹果片，晾干后平铺在成品图上。烤盘一定要用油纸或厚锡纸覆盖，不能用锡纸或薄锡纸，否则烘干后不会外露。

4.关注这篇文章！在这个食谱中，我们只需要对苹果片进行超低温烘干，温度调节并不严格，因此可以一次将几片甚至三片苹果片放入电烤箱一起烘烤。但是，这也仅限于这种情况。通常，我们烤蛋糕、饼干和其他甜点。为了保证烘焙质量，我们还是一次只烤一盘。

5.虽然烤的时间长，但是前期准备时间不长，所以苹果脆片算省东西的零食。由于是超低温烘焙，电烤箱的发热管在整个两个小时的烘焙过程中不会长时间工作，大家也不用太担心耗电的问题。

苹果谷物棒的营养功能：

1.它含有碳水化合物、阿拉伯树胶、多种营养元素、矿物质和抗氧化剂等。可以代谢热值，避免下半身肥胖。还能即时排除身体的代谢“废物”，降低血液中的中性脂肪率，将体脂推出体外。

2.此外，还能降低肺癌的危险因素。苹果纯天然宜人的香味也能显著去除压迫感，是身心健康的多面鲜果。

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