猪脚的美容护肤功效应当全是大伙儿众所周知的，女性朋友是否都爱吃猪蹄呢，它也叫猪蹄，营养成分是很高的，带有很丰富多彩的胶原蛋白粉，这也是我们女性务必的，拥有它我们才不容易衰退，皮肤才会更嫩白，更有延展性，因而多吃猪蹄吧，下边我们就讨论一下花生炖猪蹄的作法。

花生炖猪蹄的作法大伙儿是否都想掌握呢，平常是否都喜爱吃猪蹄呢，它的功效是许多的，不但营养成分并且味儿是非常好的，非常是女性朋友都是完美的爱猪脚吧，对它有一种不可以学会放下的喜爱。

作法一

制做食物

猪脚1只，花生仁100克，姜片10克，平菇15克。

盐8克，鸡精粉2克，绍兴酒3克，白胡椒粉少量。

制做步骤

1、将猪脚解决干净，劈成块，花生米用温开水泡透，姜片切一片，平菇去蒂清洗。

2、锅内烧开，待水开后，资金投入猪脚，用低火煮尽鲜血，捞出备用。

3、取炖锅一个，添加猪脚、花生米、姜片、平菇，加入盐、鸡精粉、白胡椒粉、绍兴酒，引入适当白汤，盖上，炖约2小时后就可以服用。

制做秘诀

猪脚的外皮要烧洗干净，要不然会出现毛腥味儿。

作法二

制做食物

生产原材料疫苗猪脚500克、花生仁250克、金针菜50克、姜片10克、葱5克。

生产调味品疫苗食盐10克、鸡精8克、绍兴酒10ml。

制做步骤

1.猪脚清洗斩块，花生仁用冷水浸湿，金针菜切去首尾，生生姜切成片，葱切条。

2.锅内加水烧开，放进猪脚稍煮一会儿，捞出备用。

3.取炖锅一个，将猪脚、金针菜、花生仁、生姜片、葱段、绍兴酒一起放进盅内，添加冷水，用低火炖约3个钟头，加入食盐、鸡精即成。

制做小提示

需要强调的是花生仁炒过或煎炸后，特性热燥，不适合多食。在诸多食用方法中花生仁以炖吃味最好。那样既防止营养元素的毁坏，又具备不冷不热，口味潮润、通道易烂、便于消化吸收的特性。虽然猪脚是好东西，但也不适合过多服用，不然，你需要担忧休重了。

今日我们详细介绍的花生炖猪蹄的作法是大家都想掌握的吧，看过我们今日的详细介绍是否又学会了猪脚的一种作法，猪脚的味儿是非常好的，大伙儿在平常总是喜欢吃猪蹄的吧，它的食用方法也是许多的，无论是如何做着吃，都可以让我们越吃越美。

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