茯苓饼是很多人对最喜欢，那样的食材有着与众不同的口味，并且在口感上，也是拥有 许多转变，那茯苓饼是北京特产，这类食材遭受很多人关心，因而对薏苡仁饼的做法怎样呢，那样的食材在制做上也并并不是很繁杂，我们在家里也是能够轻轻松松的制做出去，促使能够品味到它的美味可口。

那很多人对薏苡仁饼的做法并并不是很掌握，因此在对它制做以前，在对它的做法上，也是需要开展全方位了解，那样对制做的情况下，才会了解怎么制作最好。

薏苡仁饼的做法：

原材料：粘米粉200克、薏苡仁200克。

辅材：白糖100克。

作法：

将薏苡仁磨成细粉，加米糊、白砂糖放水适当，调为糊，以微火在平锅里摊烙成玉米饼就可以。

使用方法：可常常吃或佐食。

健康提示：

效应：健脾胃柔肝，滋阴养血。适用气虚体弱多病引发的心悸、胸闷气短、神衰、失眠及其水肿、大便溏软等。

按语：薏苡仁甘淡，能健脾胃中和、滋阴养血、利湿去湿气，从古至今便是食疗保健的上品。

薏苡仁糕的做法：

原材料：薏苡仁15克，小麦面粉200克，酵母粉3克，发孝粉3克，白砂糖20克，各种各样坚果适当，冷水200克。

作法：

1.薏苡仁弄成粉，和面粉、发孝粉、糖混和后筛粉。

2.酵母粉和冷水混和后静放10分钟上下，倒进1中，拌和成较为稠的面浆。

3.将面浆放于溫暖处发醇至2倍大，这类气温40分钟上下就可以了。

4.取一个大些的器皿，底端及四周抹油，将发醇好的面浆倒进，上边撒些坚果，炒锅里水开过之后蒸25分鐘就可以。

根据以上详细介绍，对薏苡仁饼的做法也是拥有 非常好的掌握，因而对它样美味制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，并且以上的茯苓糕也是非常好挑选，那样的食材带有的蛋白、糖、水份也是比较多，有利于身体健康发展趋势。

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