牛羊肉所带有人体脂肪量是很低的，并且牛羊肉的味儿十分的好，因此 大家都完美的爱吃。并且在牛羊肉里边含的钾元素许多，蛋白的成分也很高，因此 它具备着较强的滋补养生实际效果，常吃能够提高大家的身体素质，接下去给大伙儿介绍一下马铃薯牛肉做法。

方式 /流程

1牛羊肉清洗，一整块放冷水里上锅，打开表盖焯。

2开水后捞起来用开水清洗(留意全部煮肉全过程都不能用冷水，肉一激就不易烂了)。

3切一小块，最好是放到漏盆里充足控干。

4上锅加点油。油三成热放葱段生姜片小辣椒，炒出香味了放肉，快速煸炒。

5肉断生了放生抽老抽老冰糖，再次煸炒。

6自身感觉炒的差不多了，倒沸水至把肉没有了。火灾开水2分鐘，连汤带肉倒进电高压锅(我不敢用纵火烧起的压力锅)。放一包炖肉料，放自身感觉充足多的盐。(假如用一般压力锅便是打开表盖以后加盐)。电高压锅30分钟，起锅。实际上这时候的肉早已能够摆盘上菜了。

7土豆胡萝卜切片，锅中放少量油，油半热后小蜡烛土豆胡萝卜煸一下(用食油煸过的红萝卜有营养成分，马铃薯非常容易炖软不容易黏锅)。放进多个牛羊肉和汤，占比自身配搭。按照汤的咸度决策是不是加盐。文火炖至马铃薯软皮，大火收汁儿。摆盘，放香莱，能够吃完。

从中医学的视角而言，牛羊肉能够具有益气的实际效果，而且可以还可以做到增强体质的功效，针对有贫血或是是病久的病人，能够根据常吃羊肉来滋补养生。马铃薯牛肉做法大家都了解了，因此 能够试着着自己做一下，品味一下它的味儿。

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