荠荠菜是一种常见的蔬菜，它被大家称为"长寿菜"，它所带有的丰富多彩优质蛋白质对身体健康是很有利的，少年儿童假如可以多吃一些荠荠菜，针对其牙和骨骼的生长发育是有益处的，并且荠荠菜也有许多别的的作用，下边，权威专家就来给我们详解一下荠荠菜的作用与功效，一起来认识一下。

　　每一种食材都是有它本身的使用价值，而我们假如要想有着健康的身体，最好可以了解一下食材的有关作用，有挑选的吃能做到更强的保健养生作用，下边，权威专家来实际解读下荠荠菜的作用与功效。

　　清热去火

　　荠荠菜清泻寒湿，清肝火祛毒，散血散瘀，针对寒湿引发的赤白痢疾及肝火上炎引发的眼赤目痛、咽喉红肿不好等，均有一定的輔助医治功效。

　　增强抵抗力

　　荠荠菜中含有蛋白、人体脂肪。糖原及多种营养元素和矿物，其所含的蛋白比牛乳更能充足被身体消化吸收，所含胡罗卜素比茄豆类蔬菜高2倍以上，能为身体出示丰富多彩的营养元素，有益于增强体质，提升机体的免疫能力，有"长寿菜"之称。

　　推动少年儿童的发肓

　　菜中铁集团的成分是西兰花的1倍，钙的成分则是3倍，为鲜蔬菜水果中的引领者。更关键的是，荠荠菜中没有草酸，所含钙量、铁进到身体后非常容易被消化吸收运用。因而，荠荠菜能推动小孩的发肓，对骨折的痊愈具备一定的饮食疗法使用价值。

　　避免肌肉痉挛

　　能保持一切正常的心脏活动推动凝血功能提升血红蛋白浓度并提升携氧工作能力推动造血功能等作用。

　　以上便是医生介绍的荠荠菜的作用与功效，不难看出，荠荠菜不但能够 协助大家增强抵抗力，针对少年儿童的生长发育也很有协助，另外还能做到清热去火，防止筋挛等作用，假如在日常生活中常会吃荠荠菜，还能具有防止便秘的功效，协助瘦身减肥。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除