如今的年青人应当都喜欢吃不锈钢板的东西吧,味儿是很非常好的,并且做起來也是非常简单的,大伙儿吃过铁板豆腐吗,它早已是很普遍的家常小炒了,味儿也是很非常好的,也很有营养成分,我们也常常会见到一些马路边特色小吃有铁板豆腐吧,一般我们非常少在家里会做,下边我们就讨论一下不锈钢板香豆腐怎么做。
食物清单
主要材料:水豆腐1块生鸡蛋4个
调料:番茄沙司适当木薯淀粉适当 盐适量 生抽适当
辅材:番茄沙司适当 木薯淀粉适当 盐适量生抽适当
制做流程
1.水豆腐切片,放到食盐水中侵泡预留。
2.将全部火锅配菜(圆葱、辣椒、 红萝卜、腊肠、姜)切割成碎屑预留;生鸡蛋打撒预留;木薯淀粉加水、生抽、盐调浆预留。
3. 准备工作进行以后,将泡过食盐水的水豆腐捞起来控干,放进热锅中中炸至金黄色捞起来预留。
4. 另起一锅,放少量油,添加生姜沫进行爆香,添加圆葱、红萝卜煸炒。
5.添加腊肠末煸炒。
6.添加番茄沙司煸炒匀称。
7.添加事前调准的粉浆煸炒匀称
8.文火烧煮。
9.取炒菜锅,擦抹少量油烧开,改文火,将事前做好的鸡蛋液摊平。
10.待鸡蛋液底端定形,顶端微熟,倒进炖好的水豆腐。
11.熄火撒上辣椒末。
12.到此,幽然天地之间的这道细嫩美味可口的水豆腐搞好了,享受吧。
不锈钢板香豆腐怎么做,看过我们今日的详细介绍,大伙儿也不会觉得它的作法有多么难了吧,实际上我们可以把握一些要点也会觉得非常简单的,在这儿还有一个小贴士,便是在制做以前,水豆腐应当用盐小水泡一下。
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