四季豆在我们的日常生活是较为普遍的了，很多人喜欢吃烧茄子，因此 烧茄子的做法是大伙儿最常提到的，大伙儿也都了解烧茄子的方式 许多，到底哪一种才算是较为合适大伙儿采用的呢?针对烧茄子的粉丝的做法大家都要想掌握，接下去就一起看一下烧茄子的做法吧。

烧茄子采用的原材料全是较为常见的，这种原材料也全是较为有营养成分的，葱姜针对发烧感冒等病症有非常好的功效，四季豆的含有维他命，因此 烧茄子才会广为人知。烧茄子的粉丝的做法实际都需要什么?

烧茄子的粉丝的做法原材料:

四季豆，生抽酱油，生抽，白米醋，白砂糖，木薯淀粉，油，小香葱，姜，蒜，盐

烧茄子的粉丝的做法作法:

1.四季豆清洗，削皮，切一小块。放进少量盐除掉不必要水分。

2.生抽酱油、生抽、白米醋、白砂糖调为汁预留。

3.木薯淀粉少量添加冷水调酱。

4.锅内入油，比平时烧菜要多一些。油烧后，进行爆香姜蒜。倒进四季豆，不断煸炒，让四季豆匀称结疤。

5.四季豆煸软后，倒进调准的汁，不断煸炒。

6.倒进淀粉水勾薄芡，拌匀称。

7.添加蒜泥，放适当盐，翻拌起锅。

烧茄子的粉丝的做法小技巧:

璀璨小嘱咐： 四季豆一定要加盐，过滤水，能够节省用食油。 四季豆建议切滚刀块，璀璨的这一切变小~~ 调味酱倒进后要不断煸炒，由于在其中有糖，以防黏锅。璀璨这一类似拉出丝了，呵呵呵，美名其曰拔丝茄子也不算过.。

烧茄子的粉丝的做法大概就这样了，坚信很多人都应当了解烧茄子这家常小菜，在许多的情况下大家沒有注意到烧茄子的技巧，因此 才促使自己做的烧茄子口感不佳，今日我们详细介绍的烧茄子的方式 ，坚信会让很多人的技艺越来越更为的棒。

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