酸奶水果捞，便是将不一样的水果切切丁状，摆在菜盘里，浇上配酱如新鲜水果色拉酱、酸牛奶或是纯蜂蜜这些，就完成了。研究表明，一样的份量，假如能配搭不一样类型的新鲜水果吃，比吃单一的新鲜水果摄入的营养元素更丰富、消化吸收实际效果更强。因而，做水果沙拉不可多得一个令人想方设法吃大量新鲜水果的好方法。

酸奶水果捞营养丰富、口味新鮮，备受众多女士钟爱，夏季能够 多吃水果水果沙拉，不但美味可口还能够减肥瘦身。殊不知酸奶水果捞也不是新鲜水果的简易堆积，酸奶水果捞该怎么做，一起来掌握。

酸奶水果捞(A)

原材料 圣女果60克，苹果丁65克，美国加州的红提30克，新鮮大樱桃20克，草莓苗15克;

调料 酸牛奶50ml;

制做 将以上新鲜水果摆放在盘里，浇上酸牛奶就可以。

特性 酸甜爽口，白红交相辉映。

酸奶水果捞(B)

原材料 菠萝蜜50克，苹果50克，弥猴桃50克，香蕉苹果50克，小番茄8个，大樱桃多个;

调料 红酒1杯，白砂糖少量;

制做 1、将菠萝蜜、苹果、弥猴桃、香蕉苹果切成方糖尺寸的丁，小番茄1分成4;2、添加白砂糖和红酒翻拌腌1个钟头，另外放进电冰箱;3、1个钟头从电冰箱取下，将大樱桃去蒂放进，就可以。

特性 可口、解暑;红、黄、绿、乳白色均有。

酸奶水果捞(C)

原材料 苹果1个，鸭梨1个，橘子8瓣，荔技2个，菠萝蜜8块，大樱桃2个;

调料 白砂糖1汤勺，白兰地酒1汤勺，碎甜杏仁、莴笋末、淡奶油各1汤匙。

制做 1、将苹果、鸭梨清洗去皮、挖核，切割成厚片;橘子一切2半;荔技切一小块;菠萝蜜切薄片。2、将以上原材料与莴笋一起放到瓷碟内，加白砂糖、白兰地酒翻拌，撒上碎甜杏仁，挤上奶油花，装点大樱桃就可以。

小提示 可依据具体情况挑选原材料，除主要材料外一般均能用水果罐头替代，但须沥干水份。

特性 香气浓厚，具他国口味。

酸奶水果捞(D)

原材料 苹果1个、菠萝蜜1个、桔子2个、弥猴桃2个、西红柿10个;

调料 水果沙拉调味品100克;

制做 1、将菠萝蜜、弥猴桃各自切割成一厘米和半厘米的扇型片，苹果去皮切成丁，西红柿一分两半，桔子削皮。

2、提前准备一平盘，将每2个桔子对放，放置一圈，将一个半西红柿放到两半桔子正中间，随后由性格外向里先后摆上弥猴桃片、菠萝蜜片，正中间装满苹果丁;3、最终将水果沙拉调味品挤在中间即克。

特性 造型设计美观大方，甜酸鲜美。

要留意选定新鲜水果不可以是那类切切丁会出许多汁液的新鲜水果，由于这会使酸牛奶稀释液，以致酸牛奶裹不了新鲜水果丁。酸牛奶应选低热量的种类。高脂酸牛奶通常变稠，做出水果沙拉不好看，也与新鲜水果的清新特性不符合。本人还能够依据自身的爱好和常用新鲜水果的种类，采用不一样口味和色调的酸牛奶作色拉酱。

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