蔬菜水果的种类有很多，常常品尝到的有蔬菜，方瓜，丝瓜，也有番茄这些。不一样的菜做出去的味儿也是不一样的，但是一般人全是依据自身的喜爱选择自己爱吃的东西把它烧菜开展服用。比如方瓜带有丰富多彩的维他命因此很多人喜爱用它来做食物吃，常常品尝到的便是用方瓜制成饼。

人体所需要的营养成分是许多的，因此一定要培养不挑食的良好的习惯。有的人不钟爱吃甜食，那样便会造成 人体中营养成分的不平衡。就如方瓜实际上便是甜品，但是它能够加上别的的食材作出带一点点清甜味的美味，那麼究竟方瓜是什么呢?

方瓜别名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本植物瓜果蔬菜类蔬菜水果，属葫芦科绿色植物。茎蔓生，呈五菱形，无刚刺。叶五角状心脏形。卡罗拉裂片大，淡黄色，分雌和雄。果扁圆、扁圆形等形，果面光滑或有瘤，成熟后有白霜，夏秋之交果子完善，呈绿黄、黄褐、红褐、白黄等各色各样。出产地有亚洲地区南边、我国南方、南美洲等，现世界五大洲都广泛种植.方瓜是在我国消夏消暑的优质瓜果蔬菜之一

方瓜，有的地区叫冬瓜 .北方地区的长南瓜，叫方瓜果子圆柱形，约长20公分，厚径13公分，皮浅黄色，瓜面有不规律的突显纵棱约8条。瓜瓤厚，脆爽汁多，绿肉，味甜，糖份14%上下，浓醇，单果重0.5-1Kg，亩产值2000Kg上下。抗病力强，适应能力强，凡种植甜瓜、哈密瓜的地域均可种植。

营养成分:消炎止疼、祛毒除虫之作用。方瓜营养丰富，带有丰富多彩的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种多样不饱和脂肪及其葫芦巴碱、腺嘌呤、胡罗卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及很多的维生素b2、C和E及多种多样营养元素如镁、铁、铜、硒、锌等。

方瓜能推动身体甘精胰岛素的代谢及提高肾脏体细胞的再造工作能力，因而，方瓜能够合理地预防糖尿病、高血压和一些肾脏病症。方瓜中还带有一种能溶解亚硝酸的水果酵素(亚硝酸有致癌物质功效)，因而，常吃方瓜可降低消化道癌症的发病率。除此之外，每100克鲜方瓜中带有2.4mg的胡罗卜素，是瓜类蔬菜中含胡罗卜素较多的。胡罗卜素被身体消化吸收后，在肝脏中可转换为维生素D具备抗癌和防癌功效。

原先方瓜便是冬瓜，便是我们常常品尝到的玉米馒头的原材料。所述详细介绍了方瓜不仅带有丰富多彩的维他命，也有带有充足的蛋白。这二种全是人体内最需要的营养元素。因此要是依据不一样人的口感作出无需特色菜的方瓜菜，那麼大家便会常常吃到，那样就可以协助到我们的消化道。

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