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4类常见海鲜的挑选秘诀

海货不但营养丰富,且美味可口,已慢慢变成大家所钟爱的食材。但据调查,产生在日常饮食日常生活的食物中毒的情况更为广泛。因而,在选购海货时,务必“眼动、动手能力、动鼻”。来跟权威专家学上这几个常用招式吧。

海鱼有哪些

1.鱼:双眼要光亮,无血肿、浑浊。内脏呈红色,摸上去硬邦邦的的。鱼鳞齐整、完好无损。鱼身有光泽度,颇具延展性。商场消费者留意,冷藏室温度应是0~5℃,鱼身呈当然光泽度,非灰白色,无液汁排出。

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