豆腐是很多人的最爱，制作方法也很多。所以在选择豆腐的时候，也要掌握它的做法，这样才能知道怎么做才好吃，而且对身心健康无害。麻豆腐是很多人的最爱，而且营养含量很高，做法也很简单。麻豆腐有哪些做法？

很多人不太了解麻豆腐的做法。下面详细介绍一下，让我们知道这么好吃该怎么做。不过需要注意的是，食材吃的时候要适当展开，不宜吃太多。

麻豆腐的做法：

1.锅烧热上油，把葱姜片倒进去爆香，芝麻豆腐脑炒香，然后根据锅的状态适当上油，防止锅沸。

2.倒入酱油继续翻炒。

3.倒大量开水，麻豆腐大火前水要烧开冒泡。

4.煮开后关小火，边煮边用铲子翻炒。

5.翻炒至水和芝麻豆腐充分结合，装盘。

6.加热一个干净的锅，倒入少量油。将干辣椒倒入炒好的芝麻豆腐中，关火。把早上的胡椒粉和油倒在一起。

做菜方法：

1.开水一定要加，长时间煮炒才会好吃。

2.炒芝麻豆腐时，还可以加入干黄酱、青豌豆、青韭菜、芥末疙瘩等。一起油炸。

根据上面的详细介绍，我们对麻豆腐的做法也有了非常好的把握，所以在选择的时候，都可以按照那种方式制作，这样做豆腐就越来越容易了。但要注意的是，在制作豆腐的整个过程中，不容易选择过多的调味品，否则会导致其营养成分外流。

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