伴随着我们经济发展的比较发达，我们如今可以购到的食物是十分多，假如我们擅于配搭得话，是能够作出各式各样的人间美味来的，要是我们想要多试着，那麼我们毫无疑问还可以创造发明出一下菜式来，那麼我们该如何处理沙海蛎子呢，我们了解沙海蛎子十分美味并且有很丰富多彩的营养成分，可是烦扰没有什么好的解决方式。

我们能够选用沙海蛎子来配搭丝瓜，作出色香味俱全的沙蛤蜊肉拌黄瓜，沙蛤蜊肉拌黄瓜是很容易制做的，我们只需要好多个流程就可以作出沙蛤蜊肉拌黄瓜了。

沙海蛎子是海蛎子的一种，身体带有细微的细沙。

海蛎子，软体动物，壳椭圆状，浅褐色，边沿蓝紫色，日常生活在浅深海，有蛤蜊、文蛤、西施舌等众多种类。其肉质地美味极其，被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”，并且它的营养成分也较为全方位，它带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、铁、钙、磷、碘、维他命、碳水化合物和赖氨酸等多种多样成份，低能源、高蛋白食物、少人体脂肪，能预防中老年慢性疾病，实在是价廉物美的海鲜产品。现阶段发觉最大龄海蛎子为507岁。

原材料：

嫩黄瓜三根、蒜头、沙海蛎子一斤。

作法：

1、沙海蛎子清洗，加未过的冷水，火灾烧开;

2、取下蛤蜊肉;

3、把煮海蛎子的原料汁倒进蛤蜊肉中，用苕帚旋洗蛤蜊肉，捞起来预留;

4、用擀面棍敲碎丝瓜，用把手丝瓜撕成一小块;

5、把洗完的蛤蜊肉和丝瓜块混和，添加捣好的蒜末和剁碎的香莱碎;

6、加入适当盐、糖、老陈醋、拌凉菜生抽、鸡精、芝麻油翻拌摆盘就可以。‘

上文我们详细介绍了什么叫沙海蛎子，我们了解沙海蛎子十分美味并且还带有丰富多彩的营养成分，我们能够选用沙海蛎子来配搭其他食物作出各种各样美味可口，上文我们选用了沙海蛎子来配搭丝瓜作出沙蛤蜊肉拌黄瓜，上文详解了沙蛤蜊肉拌黄瓜的做法。

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