日常生活普遍食材有很多，食材的挑选不可以随便的开展，不一样的食材带有的营养元素不一样，并且做法也是拥有 差别，因此挑选食材前，需要对它的各层面开展非常好的了解，那样在吃的情况下，才会了解它对身体拥有 如何的协助，猪蹄是很普遍的食物，这类食物带有微量元素也是非常丰富，那猪蹄的营养成分都有什么呢?

很多人对猪蹄的营养成分并并不是很清晰，因而在对它挑选的情况下，也是需要对它这些方面开展非常好的了解，促使在对它挑选的情况下，全是能够安心开展，对本身身心健康不容易有一切危害。

猪蹄的营养成分：

猪脚营养丰富，味儿爽口。它不但是常见菜式，并且還是滋补养生上品。据食品营养学家剖析，每100克猪脚中含蛋白15.8克、人体脂肪26.3克、碳水化合物化合物1.7克。猪脚中还带有维生素D、B、C及钙、磷、铁等营养元素，尤其是猪脚中的蛋白质水解后，所造成的胱氨酸、精氨酸等11种碳水化合物之成分均与百家号旗鼓相当。

此外，猪脚中的胶原蛋白粉被身体消化吸收后，能推动皮肤细胞消化吸收和存储水份，避免 皮肤发干发皱，使脸部皮肤看起来丰腴光泽度。汉朝名中医张仲景有一个“猪肤方”，就强调猪脚上的皮有“和血脉，润皮肤”的功效。美国有美容护肤高手观查发觉，常常吃猪蹄，能使面科长得均匀、丰腴。

猪脚胶原蛋白粉还可推动头发、手指甲生长发育，维持皮肤绵软、细致，指甲有光泽度。常常服用猪脚，还能够合理地避免 特发性机能减退，对消化道出血、失血性休克有一定功效，并能够改进全身的血循环，进而能防止或缓解冠心病和脑缺血脑部疾病。针对手术治疗及病重手术恢复期的老年人，有益于组织体细胞一切正常生理作用的修复，加快基础代谢，减缓机体衰退。

以上便是对猪蹄的营养成分详解，在对它挑选的情况下，能够安心挑选，猪蹄带有的微量元素是比较多，尤其是它带有的胶原蛋白粉对身体各层面全是拥有 非常好的改进，那女士常吃猪蹄，对皮肤调养也是拥有 非常好协助。

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