萝卜和梨熬水的作用是十分多的，最普遍的便是用它来缓解咳嗽，预防流感，由于萝卜中含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;梨中带有很多维生素D，具备抗癌功效。

萝卜和梨熬水的作用

1、冬天多喝萝卜梨熬水，能具有止咳化痰降气、止咳平喘的功效。当代人因为缺乏营养，许多 人归属于脾虚湿热的身体素质，尤其是常常咳嗽有痰的少年儿童，典型性主要表现为舌苔厚腻、大便不通畅。而常常服食白萝卜梨汤，能够合理地调节身体的脾虚湿热情况，降低发烧感冒、咳嗽的产生。留意食用的情况下不必放糖为好哦;

2、萝卜梨熬水还能具有消毒杀菌，冬天多食用得话，还可以预防流感的产生，因此建议冬季的情况下多喝一些白萝卜煮水，可以除菌，预防流感的哦;

3、萝卜梨熬水还能推动身体的消化道，另外也是有较强的消炎的功效,另外也可以提高机体免疫功能，箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;

4、萝卜梨熬水能够溶解别的食材中的致癌物质亚硝酸，进而具有防癌功效。对医治胸闷气喘也是有非常好的协助;

萝卜和梨熬水的作法

原材料：白木耳一朵、萝卜一块、梨子一个，老冰糖适当。

1、提前准备全部原材料，白木耳用温开水泡发掰成小朵，萝卜、梨子切适度尺寸滚刀块。

2、锅内加2.5L水，将萝卜块和梨子块另外下锅内煮。

3、大火烧开后转文火煮至水剩2L上下加老冰糖再次煮10分钟关火就可以。

特别提醒：火灾烤开后转文火再次煮，是以便让萝卜和梨的味儿和汁充足释放出。总大火烧一会就烧没有了料汁，萝卜和梨的精粹却沒有煮出去，因此一定要文火煮。

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