东瓜特别适合做汤，花蛤也同样适合。一个是花蛤很小很好吃。简单煮的话会很臭。喜欢的盆友们快来试试吧。这冬瓜花甲汤很适合夏天喝。那么，如何让冬瓜花甲汤变得好吃呢？对于下面的问题，我们可以进行简单的把握和理解。希望以下几点对大家有帮助！

提前准备好自己需要的食物：冬瓜400g，蛤蜊350g，扇贝适量，盐适量，葱适量，香油少量。

流程一：准备好以上食物，然后将买来的新花蛤放入冷水中，加入1勺盐和少量香油，让其吐出干净细沙。这里提前准备好瑶柱，提前半小时用冷水泡。

流程二：然后将购买的一圈瓜皮剥掉，清理干净，切成小块，非常容易煮开。这个瓜不需要削皮。瓜皮也有解暑的功效，但是亲戚不喜欢吃，我就切了。

流程三：在这里，将冬瓜和瑶柱一起放入锅中，然后加入适量冷水，盖上锅盖，大火烧开，然后转文火煮10分钟，再将冬瓜煮熟。将吐出细沙的蛤蜊清理干净，倒入锅中，转大火煮至脱壳。最后加入适量的盐调味，再撒上适量的葱段，搅拌均匀即可食用。

蒸菜不仅保持了菜肴的原型、原汁、原味，而且蒸出来的饭菜植物油少得多，味道鲜美，不易上火，口味清淡，健脾养胃。现在比较适合吃了。炎热的夏天，厨房的温度越来越高。不想在厨房流汗？用一个10分钟就能完成的美味Aauto快视频释放自己！豆瓣酱的酱香味和鱼的鲜美一定很好吃。

美味的豆瓣酱蒸鲈鱼很容易做。这条鱼不一定是鲈鱼。也可以做其他的鱼。喜欢吃鱼的盆友可以试试这道清蒸鱼。

提前准备好需要的食物：鲈鱼1条，油1大勺，盐适量，豆瓣酱1大勺，米酒2大勺，香葱8g，姜片8g，辣椒3g，辣椒3g。

流程一：准备好以上食物，然后解决所需食物，鲈鱼。这里，去掉内脏和鳃，刮鱼鳞。然后在鱼背上划一个浅浅的口子，用盐和米酒擦干净，腌制5分钟，把葱和姜片塞在鱼皮里，放在盘子里，裹上豆瓣酱。

流程二：提前准备好热锅，锅里放水烧开，然后在这里放一个瓷盘，盖上火蒸10分钟。利用蒸鱼的时间，将青椒和辣椒切成条状备用。这里需要烧电。炒锅洗净烧开，锅内倒入适量植物油，烧至六成热，然后浇在鲈鱼表面，再放入青红椒丝装饰。

鱼要猛，要鲜，鲜鱼蒸的时候最美，蒸鱼讲究原生态，做到新鲜，味道最好。在锅里蒸鱼之前，腌制时间不要太长，10分钟即可。清蒸鲈鱼讲究一个功夫，一气呵成。有三个禁忌：水烧开前把鱼放进去，半开盖排气，煮好后长时间保持锅内热度。

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