番茄炒蛋是很普遍的美味，那样的美味吃起來甜酸，并且有助于消化吸收，在吃的情况下，对身体健康也是沒有一切危害，是一个安心之选，那番茄炒蛋怎么做呢，它的制做也并并不是难以，对它制做的情况下，把握一些方法就可以，促使可以轻轻松松的制做出美味可口的美味来，另外也很爽口。

那番茄炒蛋怎么做呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对它的做法，全是拥有非常好掌握，在制做的情况下，也是能够安心开展，对身体各层面，也是不容易有过多危害。

西红柿炒蛋怎么做：

原材料：生鸡蛋、西红柿、油、盐、味精、大蒜

作法：

1、西红柿切割成等同于尺寸的小块，留几片用以装饰设计，其他用于炒蛋。

2、生鸡蛋弄成鸡蛋液，放进盐、味精调料。

3、热锅下油，倒进大蒜和西红柿，煸炒至软，放盐调料(还记得鸡蛋液里面现有味)，炒一会儿。

4、倒进鸡蛋液，煸炒，直到生鸡蛋类似熟，熄火。

5、生的西红柿放到盘子上摆放四周，把炒过的鸡蛋番茄盛到盘子上，略微把鸡蛋铺上边，显出美观大方。

番茄炒蛋盖饭

原材料：西红柿2只，生鸡蛋1个，白米饭1碗，盐适量，白砂糖1汤勺

作法：

1.西红柿清理干净，底端划十字刀

2.放入沸水里烫1分鐘，就可以随便撕下表皮

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