谈起骨骼，大伙儿会想起猪大骨，鱼骨，也有许多像，羊棒骨，牛骨头。别以为骨骼不象肉那般能够做各式各样的菜，能够去吃。实际上相对而言，骨骼的营养成分是大伙儿不能忽略的。每一个我们常常吃的肉，它的骨骼全是十分有营养成分的。像许多生完孩子的妈妈们，都靠喝大骨头汤来补充人体，由此可见它针对身体还原拥有 非常大的功效。去医院的医院病房中，也可以时刻看到病人亲属给病人熬的大骨头汤。

要了解骨骼含有的钙但是很高的，不但合适任何人去吃，更合适像已经长个子的小孩，也有老年人。小孩多吃针对骨骼生长有非常大的益处，而许多老人在年纪渐渐地变大以后人体的钙份外流，多喝大骨头汤也是能够补回家的。那麼今日就跟大伙儿共享与钟爱骨骼汤做法。

白萝卜骨头汤

原材料

萝卜1个，猪骨头1斤，生姜片2片，小枣2个

作法

1.猪骨头焯水后洗干净

2.萝卜去皮，切块状

3.所有原材料一起放入锅中，大火烧开后转文火，煲1个三十分钟

4.熄火后，加盐调料就可以啦

山药玉米胡萝卜大骨头汤

原材料

猪骨头一根(约800-1000克)，劈成小段，新鮮山药(别名淮山药)一根、苞米、红萝卜各一根，去皮切成块状，姜片一大块，盐、白胡椒粉各少量。

作法

1。将猪骨头清洗，在一大铁锅凉水水里烧开五分钟，再凉水细心清洗干净。

2。把猪骨头、姜片放进一熬汤的大铁锅里加八碗凉水烧开后，转文火让水开而不沸。水一定要一次放够，不必半途放水。

3。一小时后添加苞米、红萝卜，再次煲一小时，再添加山药煲一小时， 加盐熄火。文火時间再炖长一点会让骨小酥肉烂， 滋补汤更美味可口。

4。汤凉透后放进电冰箱，第二天将上边的油腻感去除或过虑一下残渣，加温后就可以服用。这步可使滋补汤更清新身心健康。嫌不便得话可省。

海菜虾米音乐龙骨汤

原材料

海菜是我们熟识的熬汤原材料之一，也了解它含有碘和铁，是补血补气健脑的优质食材。实际上除此外，海菜也有提升正餐蛋白使用率，维护心血管健康，防止衰退和记忆减退，改进抑郁症，清肠排毒瘦身，推动小宝宝的骨骼、牙的生长发育和健康保健等作用，真可称之为是一食多补，集多种多样营养元素于一身的宝贝呢。干海菜：20克(或一盘)猪脊骨：500克虾米音乐：一撮姜：3片葱：1条水：8碗(3-4人份)

作法

1. 海菜用清小水泡至软，正中间鱼缸换水一次;

2. 虾米音乐清洗，用冷水稍稍侵泡;葱清洗切葱段;

3. 猪脊骨清洗斩块状，汆水捞出冲净;

4. 烧开冷水，放进猪骨头、虾米音乐和生姜片，文火煮20分钟，转文火煲一个小时，放海菜再煲三十分钟，下葱段和盐调料就可以服用。

作用：

益脑滋补，滋阴养肾，润产生肌，降血压防癌，提升机体免疫能力。

以上便是为大伙儿详细介绍的大骨头汤应当如何去熬，实际上骨骼汤做法许多的，如同上边常说的那般，大伙儿在平常做的情况下还可以加一些自身喜爱的食物，作出另一种口感的大骨头汤来喝也是非常好的哦。

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