米酒便是酒酿，主要是用一些稻米发醇制做而成的一种健康饮品，里边带有一定的乙醇。它的发热量并不高，每100克米酒汁中带有发热量不上100卡路里，摄取人体以后并不会造成 肥胖症状况。可是这类米酒中的蛋白、碳水化合物、维他命b族非常丰富，不仅能够提高人体的免疫能力、推动胃口，并且能够营养神经的药。从中医学视角而言适当的吃一些米酒能够益气、活血化淤、消肿消结，针对肾气亏虚有非常好的輔助医治功效。

江米酒实际上便是大伙儿常常说的酒酿，是用檽米发醇而成的一种酒，喝起來味儿是十分美味可口的，尽管带有乙醇，可是酒精浓度确是极低的，江米酒在平常的食用方法也是许多 的，能够和许多 的食物配搭起來服用，味儿全是很美味的，可是针对追求美丽的人而言，吃江米酒的情况下最关注的便是江米酒的发热量。

江米酒的发热量高不高呢?

江米酒的发热量是很高的。

醪糟热量高，含有碳水化合物化合物、蛋白、B族维生素、矿物等，这种全是身体不能缺乏的营养元素。江米酒里带有小量的酒精，而酒精能够推动血液循环系统，有促进消化及提高胃口的作用。米酒的成份随发醇进展等而转变，完善的米酒，水分含量50.108%，酒精2.105%，粗脂肪3.789%，糖份27.765%，总酸0.301%(挥发性酸0.031，不蒸发酸0.271%)，灰份0.085%。江米酒养血，美容养颜，补血补气，生津止渴，对孕妇有催奶功效。现代科学觉得，江米酒含的醣化水果酵素是纯天然雄性荷尔蒙，有丰胸美乳、调整内分泌的功能。

江米酒不仅口感美味，并且营养成分许多 。但并不适合于每一个人，如身患肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则不适合喝江米酒，因乙醇对肝脏有立即刺激效果，不然对病况不好。江米酒对一些身体素质的人会有点儿容易上火，对一些身体素质的人却会加剧体内湿气，起不上祛湿的功效，因此要依据每个人状况而定。

米酒的主要用途都有哪些

1、食用糯米甜酒香味浓厚，酒性柔和，营养丰富，很受大家的热烈欢迎。糯米甜酒喝法多种多样：冬季要用温饮，放到开水中烫热或隔火升温后食用;夏季要用冷食，即未作解决，开盖倒进杯里食用;也是有选用冰饮法，在玻璃茶杯里放些冰块儿，引入少量糯米甜酒，再放水稀释液食用;也有将糯米甜酒冲进适当碳酸饮料等饮品作汽酒食用。

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