卤豆皮是一种特点的特色小吃，主要是用面条卤制做的豆油皮，具备独特的咸鲜香，令人食之难以忘怀。卤豆皮含有丰富多彩的蛋白、维他命，碳水化合物的成分也是很丰厚的，我们在日常生活中要常常的吃卤豆皮，更强的为人体出示营养成分。很多人针对卤豆皮的做法不了解，我们来实际的看一下。

卤豆皮的制做调味品许多 ，鸡精粉、八角及其八角茴香全是务必的，我们在制做的情况下还能够依据自身的口感适度的加上辅材，使其味道更为的美味，遭受了大家的热烈欢迎。

卤豆皮的做法?主要材料：油性皮肤300克。调味品：食用油50克 盐5克 鸡精2克 生抽酱油10克 酱油10克 鸡精粉2克 小葱15克 姜10克 动物油(提练)5克 八角5克 小茴香5克麻椒3克八角茴香5克。卤豆皮烹调方法1. 水豆腐皮切成3公分长、1公分宽的正方形片;2. 豆油皮放进五成热的锅中中炸至橙黄色时捞起来;3. 用布袋子将八角茴香、小茴香、麻椒、香气、八角茴香包好;4. 扎牢封袋放到沸水里煮20分钟，除掉废弃物和灰黑色白沫子;5. 随后，把香辛料袋放到炖锅里，添加沸水，用温火熬1钟头;6. 待滚翻便可放盐、鸡精、葱、姜、动物油，放入豆油皮，10分钟后捞起来，凉后码盘就可以。

豆油皮中带有丰富多彩的优质蛋白，营养成分较高;带有很多的大豆卵磷脂，可防止心血管疾病，维护心脏;带有多种多样矿物。动能1837.43大卡维生素b260.02mg，蛋白158.02克维生素b2120mg，人体脂肪124.75克碳水化合物化合物48.94克。

以上的內容便是针对卤豆皮的做法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。卤豆皮中含有丰富多彩的叶酸片和胆固醇，维他命及其钾钠的成分也是很高的，我们在日常生活中要常常的服用，更强的对我们的人体承担责任。针对销售市场上的卤豆皮，我们需要挑选少防腐剂的，以防对人体不好。

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