会煮饭但是一大优势，不不但便捷自身的日常生活，也是能触动很多男性的一大特性。如今，会煮饭的女生尽管许多 ，但是认真煮饭的但是越来越低了。今天我给大伙儿介绍一下平菇台湾卤肉饭的作法，期待大伙儿在学作这款台湾卤肉饭的情况下，多认真去做，让里边包括浓浓爱意。

用材

五花肉 300g  圆葱200g  平菇6-8朵  熟鸡蛋2个  生姜沫50g  蒜泥50g  老冰糖25g  生抽酱油   酱油   米酒   黑胡椒粉   八角  1粒  良姜  1片

平菇台湾卤肉饭的作法

1解除冻结五花肉，运用这段时间切各种各样末末，而且煮好生鸡蛋。圆葱、姜和蒜各自切那么，平菇用小水泡软，也切切丁。

2五花肉大概仍在3分冻的情况下切起来是随手，每一次我还感觉自身很细心，切在0.5cm上下的肉粒，可是炒的情况下又感觉肉粒如何那么凶悍，下一次一定要再切小一点儿。

3 在切完的五花肉丁里添加一大勺生抽酱油，一大勺酱油，一勺子黑胡椒粉，随后适当的米酒，翻拌腌渍30分钟。

4提前准备开炒，上一个全家福照片。

5锅中倒进食用油，大约7分热的情况下下生姜沫和蒜泥，炒出香味。

6然后倒进圆葱丁，和生姜沫蒜泥一起炒，炒成圆葱变松。

7随后倒进腌好的五花肉丁，加八角和良姜，也有老冰糖，一起渐渐地煸炒，把五花肉的油都释放出来。

8最终添加平菇末，和别的食物一起炒匀称就可以。

9把炮制过的食物一起倒进铸铁锅里，放进2个去壳的熟鸡蛋，再倒上沸水，一定要未过食物3cm以上。

10盖上外盖，大火烧开，再转文火渐渐地炖上2钟头。

11起锅照，配的青菜是油菜子，有时也会配西蓝花等，实际效果都一样好。

煮饭可不可以太着急，以防不太熟，也不必看起来太不在乎，在做饭的另外，还去追昨天晚上看见的电视连续剧，以防糊了的情况下一脸消沉。平菇台湾卤肉饭的作法并不会太难，坚信如果你有意，便会把它做得馨香十里，让一家子在这里一碗饭眼前，都没法抑止的吃个不断。

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