日常生活中，有很多东西是很关键的，尤其是健康的成分，这些都是需要呵护的。食材种类很多，不同的食材在微量元素上也有一定的差异。对于这类食材，还需要知道哪些食物是最好的选择。鲍鱼干的做法呢？生蚝营养丰富。

鲍鱼鱼干的做法呢？那种食物是用不同的方法制作的。所以在制作食材的情况下，也需要先掌握它的制作方法，这样才能制作的顺利。

干鲍鱼的做法：

假鲍鱼

原料：香菇2个、蚝油、味精、大骨汤、玉米粉、酱油、白胡椒粉、糖、米酒、色拉油。

做事的方式

1.把蘑菇洗干净，用手擦干一些水。我想把水放掉，但是怕淋透了油会洒出来，救了我；

2.用水果刀划牡蛎的大概样子；

3.将油倒入油盘中；

4.放大骨头汤(我没有大骨头汤，我会用味精代替，味道会更好)、蚝油(美国这里的蚝油很咸)、胡椒面、少量酱油、色拉油、米酒、糖(味道会更好)和少量水，小火煨十几分钟，然后勾上一层薄薄的酱汁，铺在表面。

龙井茶生蚝

原料

材料：牡蛎罐头175克、龙井茶10克、豆芽5克、盐4克、鸡精2克、米酒4毫升、白胡椒粉0.1克、白汤100克。

做事的方式

1.将生牡蛎切成片，浸泡在原汤中。

2.将龙井茶放入玻璃茶杯中，用开水冲洗，弃去第一口茶叶，再将开水冲至杯口2/3处，将玻璃茶杯倒扣在夹胶玻璃杯的中央。

3.锅容易上火。引入白汤，加入鲍鱼片、盐、白胡椒粉、米酒、鸡精，烧开，撒上豆芽，然后沿着玻璃杯子的外围慢慢倒入夹胶玻璃杯子。

4.取用时，轻推玻璃茶杯，使茶叶从杯中慢慢溢出(注意茶叶仍留在玻璃茶杯中)。

5.去吧。发球！

根据上面的详细介绍，我们也很好的掌握了鲍鱼干的做法，在制作这类食品时都可以选择上面的方法。用那样的方法制作牡蛎，它的蛋白质和碳水化合物微量元素不容易流出来，大家吃的时候可以安心挑选。

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