一般西红柿都是我们把它变成西红柿，是一种时令蔬菜。因其价格低廉，味道鲜美，受到大家的喜爱。番茄在世界各地也被做成番茄酱或者果汁，方便，随时随地都可以享用。随着种植技术的发展，各种温室技术的出现，基本上每个季节都能享受到这种无味的味道。人人都爱西红柿，不仅因为它味道鲜美，还因为它的营养成分。

据调查，西红柿的营养成分极高，含有多种维生素和矿物质。关键是无论是生吃还是直接煮熟做成其他食物都很难破坏番茄的营养成分。此外，多吃西红柿还能利尿，降低血压。有这种程度问题的人可以尝试多吃西红柿。

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