鱼类含有大量的蛋白质、碳水化合物和体脂，鱼类对人体的调养很有帮助，特别是一些手术治疗和贫血的人群，都可以选择鱼类来补充人体的营养成分，会促进人体的改善。草鱼是最好的鸟类。草鱼汤是最好的选择，营养功能也很好。清蒸草鱼怎么才能吃好？

怎么做清蒸草鱼好吃？鲤鱼在制作上也是有一定讲究的，制作不能随便进行。否则对其身心健康没有任何帮助，会导致其微量元素被破坏。

如何让清蒸草鱼好吃；

清蒸草鱼中区

原料：鲤鱼中区500克，小葱1段，生姜2片，鲜姜1段，红灯笼椒10g，米酒10Ml，海鲜酱油15ml，食用油15ml，盐少量。

练习：

1.鲤鱼清洗，刮去鱼鳞和鱼肚子里的一层黑色粘膜。

2.在鱼的左右两边各铺一层盐、米酒和两片姜。

3.将鲜姜、小葱、红椒切成细丝。

4.冷水浸泡，就可以得到自然容积区的形状设计。

5.烧开开水，把鱼放进去，小火蒸8分钟。

6.鱼熟了，捞出姜片，倒入海鲜酱油，撒上姜丝、蒜丝、胡椒粉。

7.然后再开另一个煎锅，把油烧开。

8.淋在鱼、姜丝和蒜丝上。

清蒸草鱼

原料：葱丝少量，姜片少量，准备两半，蒸鱼豆豉2茶匙，油5ml，胡椒粉少量，盐少量，米酒2茶匙。

练习：

1.先把鱼用米酒和盐腌30分钟。

2.水烧开后，入锅蒸8分钟。拿下来，把盘子里的水倒掉。

3.加入姜蒜丝，倒入蒸鱼和豆豉。注意：一定要边压边倒，不要马上倒在鱼上。再次上锅蒸5分钟。

4.另起锅放油，烧开，放入少量胡椒粉。当辣椒变黑时，关火。

5.在蒸好的鱼上撒少量的香草，然后把工序(4)倒在上面。

小技巧

1.清蒸鱼和豆豉不用马上浇在鱼上。

2.姜蒜不一定要先放。

根据上面的详细介绍，如何做好清蒸草鱼？他们都有很好的把握。按照上面的方法制作，使得鲤鱼无论是口感还是色泽都很吸引人，吃起来都胃口大开。长期吃鲤鱼对他们的身心健康无害。

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