窝牛号

五花肉的家常做法

肉是日常生活很普遍的食材,肉在类型比较多,在对肉挑选上,全是能够依据要制做的美味开展挑选,那样对食材制做后,也是会让自身很钟爱吃,五花肉是很普遍的,它的食用方法比较多,一般全是烤五花肉最美味,那样肉质地最细嫩,那五花肉的粉丝的做法都有什么呢?

对五花肉的粉丝的做法都有什么呢,那样的食材在制做上,也是拥有非常好方式 ,并且对它制做前,肉在选购的情况下,也是要挑选新鮮的,不太好的五花肉吃的情况下,会非常容易坏肚子。

五花肉的粉丝的做法:

生活中腌渍五花肉

原材料:五花肉2000克,生抽酱油100克、酱油100克、八角5个、花椒粒一大把,白砂糖适当、盐适量、米酒适当。

作法:

1、选胖瘦占比适度的五花肉,依据器皿尺寸切条。

2、五花肉清洗,沥干水份。

3、器皿内放进生抽酱油、酱油、白砂糖、米酒、盐、麻椒、八角等。

4、将五花肉放进器皿内,反复转动,便于消化吸收调味品味。

5、器皿盖好,放到阴凉的地方。每日早中晚翻过来,有利于更强的着色。

6、一周后肉的色调变深,就彻底进味了。置放在荫凉阴凉处晾晒水份,用薄膜袋装好,储放在电冰箱里。

7、服用的情况下上锅煮熟,切成片,能够蘸蒜泥汁,还可以立即用于炒别的蔬菜水果。

小技巧

1、五花肉要沥干水份,不然非常容易损坏。

2、有关调味品,能够依据本人爱好决策加上量。

3、和肉配搭的优选原材料是八角,不能省去。

根据以上详细介绍,对五花肉的粉丝的做法也是拥有一些掌握,依照以上方式 开展制做,促使五花肉的口味很与众不同,并且那样的做法,也降低肉质地之中的发热量,女士在挑选的情况下,也是能够安心开展,对本身身心健康,也是沒有一切危害。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1