甜杏仁是一种常见的身心保健食品。它有着非常丰富多彩的营养元素，并且有着非常好的止咳、通便的功效。此外，还可以预防心脏病等一些严重疾病，降低人们得这种病的概率。所以，为什么人们在日常生活中不适当服用甜杏仁呢？在这里，权威专家其实会详细介绍杏仁的功效、作用和食用方法。

说到甜杏仁，最好的吃法就是马上当零食吃。很少有人认为它们可以用其他方式食用。事实上，甜杏仁还可以用来制作世界上美味的食物。下面我们来看看杏仁的功效和作用，以及如何食用。

杏仁的功效和作用

1.止咳平喘

杏仁中含有苦杏仁苷，可被苦杏仁本身所含的肠道微生物酶或乳脂素在体内水解，产生少量的氢氰酸和苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到止咳平喘的效果。

2.促进消化

甜杏仁味微苦，温阳，含人体脂肪油。人体脂肪油可以提高肠内容物对黏膜的滋润作用，所以甜杏仁可以促进消化。

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