奶糖，它是一种糖块。听着姓名就不会太难了解，奶糖一定由乳制品生产加工做成的。软绵绵的奶糖，透着一阵阵奶味，即使不要吃，仅仅闻着，也觉得是情绪很大啊。奶糖自然有硬的也是有软的，大白兔奶糖和喔喔奶糖都鼎鼎大名的奶糖，可谓是各有不同。软绵绵的，但却很有嚼劲。一些奶糖，还含有夹心巧克力。

奶糖，关键是在“奶”这个字上。很多人，喜欢吃奶糖，不但是由于奶糖甜滋滋，有嚼劲，很好吃。也是由于奶糖上边奶味四溢，放入口中更拥有 一种令人无法拒绝的甜味。吃了一颗还想然后吃，即然叫奶糖，奶制品的营养成分很高，那麼奶糖会出现营养成分吗?下边，我也来告知大伙儿。

奶糖是一种构造较为松散的半柔性糖块。糖体模型有细微的出气孔，含有延展性和延展性，耐咬合，口味绵软细致。奶糖以带有很多奶品而而出名，这种糖的主要特点是具备奶的与众不同芬芳，又称之为焦脆糖块。奶糖的外形多见圆柱型，也是有正方形和正方形。颜色多见乳白色或微淡黄色。奶糖的均值水分含量为5～8%，还原糖成分在14～25%中间。奶糖可分成胶原纤维奶糖和砂模奶糖。胶原纤维奶糖，包含太妃糖和拉卡密尔糖。胶体溶液成分较多，糖体具备极强的延展性和延展性，较为硬实，外形多见圆柱型，还原糖成分较高，为18～25%中间，随添加原料不一样而有多种多样种类。砂模奶糖，别称费奇糖。糖中仅加小量胶体溶液或不用胶体溶液，还原糖成分较胶原纤维奶糖少，在生产中乾明显拌和而返砂。糖体构造松散而脆硬，欠缺延展性和延展性，咬合时有颗粒状觉得。外形多见正方形或正方形。随添加原料不一样而有多种多样名字。奶糖的种类许多，构成也不一样。绵白糖 35～40% 55～60%木薯淀粉糖桨干固物 30～35% 15～20%非脂乳固体 5～10% 5～10%植物脂肪 15～20% 5～10%乳脂 5～10% 1～3%食用盐 0.2～0.3%胶体溶液 1.5～2.0%。

糖块做为休闲娱乐食品，不单是仅仅甜，彻底能够令人强悍的感受酸、辣、咸、香、凉不一样的觉得。假如可以在调料上添加能够在嘴里起泡、弹跳等趣味性。彻底合适追求完美刺激性的“酷”类、“极具特色”的年青人。还能够用可爱卡通包裝，令人想到翩跹。

添加鲜牛奶，提升奶糖的鲜香早已变成当今的一个闪光点;在无定形奶糖中添加纳米微晶糖膏，适合的溫度下开展脆化变成纳米微晶奶糖(或是叫砂类奶糖)，使奶糖更为细致、滑软、耐嚼，高溫不形变，早已是喔喔集团公司的专利权;奶糖夹心巧克力也是发展趋势的室内空间。

奶糖是一种具备营养成分的糖块，它出示给我们一些身体所需要的动能，它还带有甜味，备受很多人的热烈欢迎。可是，奶糖也不可以多吃，非常是一些高血压，糖尿病人，要多留意。选购的情况下也要看一下，包裝上的生产时间这类的，奶糖应储存在干净荫凉的地区。

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