夏天到了，气温刚开始变得很热，大家的火气就上去了。日常生活中多吃清热解毒的食物，才能保持身心健康。因为肝火在自然生活中是有一般原因的，而我的身体素质也是不一样的，所以在选择清热解毒去火的食物时要有目的性，这样才能降火。

日常生活中的肝火不仅会让你口干舌燥，还会引起耳鸣和便秘。为什么不从日常饮食中多吃些清热解毒的食物呢？那样的话，不仅可以享受特色美食，还可以达到清热解毒降火的目的。

清热降火的食物有哪些做法？

1清热去火类：黄菊花、丝瓜、板蓝根颗粒、西红柿、春笋、绿豆、豆腐、生菜、菱角、牛角、马齿苋、黄花菜等。具有抗菌消炎的功效，适用于各种虚火。

轻寒火：茄子、苋菜、蕨菜、黄瓜、田螺、绿豆、小米、黑小麦、兔肉、牛蛙等。个体化寒热常用于实火证。

3.清热燥湿祛火类：冬瓜、冬瓜、薏苡仁、豌豆、麦仁、荠菜、哈密瓜、红小豆、鲫鱼、鹅、鲫鱼、草鱼、泥鳅鱼、青笋、黄豆芽、鸡内金等。适用于各种类型的虚火。

4职业火：黄连、知母、黄芩、柴胡、香蕉和苹果、生菜、土豆、白芝麻、桃仁、海蜇、萝卜等。适用于小便短黄、大便干燥、口干、口苦、口臭、腹胀、纳差等症状。

5祛血敛血：莲藕、梨、菱角、生地、黑木耳、鳝鱼、糯米、藕粉、菊花、玉米须、芒果、鱿鱼、竹叶、白茅根、马牙等。可用于鼻出血、便血、尿血、牙龈出血等血热病症。

6辛温清热类：党参、白术、茯苓、大白菜、荔枝、板栗、红枣、核桃仁、百合、黑芝麻粉、燕窝、蜂乳、高粱米、茴香、刀豆、白菜、樱桃、石榴、乌梅干等。适用于气虚火盛的症状。

7解渴：野生甲鱼、海带、紫菜、海参、西兰花、猪血、牛肝、红塘、乌骨鸡、冬瓜、牡蛎、银耳等。它常用于阴虚、火旺、心烦、发红、盗汗和失眠等症状。

8.养脏降火：黑豆、山药、花生仁、牛奶、薏米、银耳、鸽子蛋、鹌鹑、麻雀肉、泥鳅、牛肉、羊肉、苋菜、黑桑椹等。适用于五脏六腑虚弱，气血不能勃起所致的各种虚热证。

所以说清热解毒去火的食物不同，种类也不同。所以要根据自身情况有目的的选择食材，达到清热解毒，去火的目的。更重要的是，这种食物可以制成餐桌上的特色食品，不仅可以享受特色食品，还可以使人身心健康。

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