大闸蟹是生活起居中一种更为讨人钟爱的海货食品之一，其营养成分比较丰富。可是，吃蟹却并不是一种简易的工作，假如吃蟹的方式有误，不但会消耗了许多 的螃蟹肉，还可能会非常容易出現嘴唇负伤等状况。那麼，大闸蟹的恰当食用方法应该是如何的呢？总地而言，大闸蟹的恰当食用方法分成10流程。

大闸蟹恰当食用方法10流程

1、剪去阳澄湖大闸蟹的八只脚，包含二只大钳，晾凉后在其中的肉会全自动与蟹壳分离，非常容易被捅出乃至是被吸出来，因而要留到最终来吃；

2、将蟹掩（即蟹肚脐眼一部分的一小块盖，公蟹母蟹样子不一样）除掉，趁机解开蟹盖；

3、先吃螃蟹盖一部分，用勺子把正中间的蟹胃一部分舀出，轻轻地将外边包囊着的蟹肉吮干净。留意，不必吮破正中间哪个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢掉；

4、吃了蟹盖到蟹身，先用剪子将不必要的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪去；

5、用勺柄将蟹身正中间一个呈六角形的块状物挑出，那就是蟹心一部分，丢掉；

6、用勺子舀点醋淋在蟹的身上，随后把蟹身的蟹肉蟹黄吃干净；

7、把蟹身撕成两截，这时由此可见成絮状的蟹棒。要是沿着蟹脚来撕，就可以将蟹棒拆掉。吃干净的蟹壳是详细呈透明色状的；

8、用剪子把蟹腿裁成三截，最后一节蟹脚跟可当做专用工具。先用蟹脚细尖的那一头把蟹腿中区的肉捅出来，再用蟹脚跟粗的那一头把蟹腿前端的肉捅出来；

9、将蟹钳分为三段，前每段都可以将蟹壳立即裁开，用勺舀出肉。最终的那只尖嘴钳，方法是裁开两侧，随后用力往反过来的方位掰二只钳脚，钳壳就详细地分离了；

10、为此食用方法吃出去的蟹壳，虽不一定能详细地拼回一只蟹的样子来，却也铺叙得条理清楚，丝肉不剩。吃了蟹壳洗一洗手消毒，再喝上一杯暖烘烘的红糖姜茶，一顿饭的時间就吃一只阳澄湖大闸蟹，也感觉吃饱喝足了。

日常生活很多人由于不了解大闸蟹的恰当食用方法，因此在吃蟹的情况下总觉得到很费力。那麼，学习培训了解了大闸蟹恰当食用方法的10流程以后，之后就能轻轻松松享有大闸蟹的美味可口了。那麼，赶快来参照以上的流程来试一下吃蟹的新窍门吧。

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