汤是很多人较为钟爱的挑选，汤的类型比较多，在对一些汤喝的情况下，要先对汤开展了解，那样喝粥的情况下，对人体也不会有一切的影响，那普遍的汤中素菜汤、老母鸡汤是大家最钟爱的，这二种汤的营养成分不一样，素菜汤带有的维他命比较多，老母鸡汤带有的蛋白比较多，那青胡萝卜香螺汤如何呢?

青胡萝卜香螺汤在制做上并并不是很繁杂，在对它的制做也是可以轻轻松松的开展，但是要留意在对青胡萝卜香螺汤制做的情况下，在食物选购上一定要挑选新鮮的，那样汤在口味才会十分非常好。

青胡萝卜香螺汤：

用材

主要材料：箩卜适当，红萝卜适当。香螺肉适当。

辅材：南北杏共约20粒。八角茴香3-4块，火腿肉碎多个。

调味品：小枣1颗，姜2片。

流程

1、将青胡萝卜清洗，滚刀切，摆盘预留。

2、将螺肉用冷水清洗干净以后，置放备用。

3、调料摆盘。

4、热锅少沸水，直到水沸腾以后，将螺肉和生姜片一起倒入，随后开火灾，全过程中倘若出現白沫子就用汤勺将它撇掉。

5、香螺肉烧开几分钟后，将青胡萝卜以及他调料一并放进锅中，再次用火灾，直到烧开

6、最终转成文火烹制，期内能够看一下汤的色调，你也能够尝一尝它的味儿怎样。这儿大约煮了半小时就好了。

7、装在碗里，能够刚开始享受啦。

小提示

本人感觉香螺肉较为腥，因此 下锅以前假如先用米酒和生姜片腌一会儿会略微好一些，朋友们但是试一试。

香螺的营养成分

香螺带有丰富多彩的蛋白，除此之外它还带有丰富多彩的铜，而我们了解铜是身体关键的营养元素，并且是必不可少的。因为它针对血液、神经中枢和人体免疫系统可以具有关键的功效，并且它还可以推动皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育。

以上便是对青胡萝卜香螺汤做法详尽姐是，在制做这道美味的情况下，要留意時间不必过长，那样会促使箩卜的口味改变，在制做的情况下全是要留意这一点，那喝那样的汤对身体消化吸收、代谢拥有 非常好的协助，因而这种汤是非常好之选。

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