平常大家一直会遭受美食诱惑，尤其是一些煎炸食品和甜品。下边就来列举一些欠佳食材，这种食材大伙儿可要少吃为妙，由于他们可全是高热量、高脂，有的还高糖份，针对身心健康减是十分不好的。假如确实要吃，那麼还要留意用对方式 。

1、西多士：热量：356 人体脂肪：18.8。关键用材：吐司面包、生鸡蛋、自发粉、花奶或炼乳。由于用煎炸，热量较高，而食时再再加黄奶油及糖桨，黄奶油的饱和脂肪酸亦高。

2、蛋黄酥：热量：245 人体脂肪：15.5。关键用材：高筋粉、动物油(软)、白砂糖、油酥饼、低筋粉、香料、蛋、母乳。挞皮中有动物油成分，再加鸡蛋黄，脂肪率会很高。建议吃法：除开含高油炸工格外，鸡蛋黄亦含胆固醇，年龄大的人确实不应多食，一星期数最多吃一至俩件，而年青人则一星期内数最多三件。

3、冰淇淋：热量：193 人体脂肪：10.6。关键用材：凉水、细砂糖、即溶脱脂奶、蛋白质等。含高饱和脂肪酸及糖份。建议吃法：吃水果奶酪，水果含高纤维，而奶酪糖份较少。

4、泡面(100克)：热量：382 人体脂肪：0.6。关键用材：小麦面粉、黑色素。大城市人工作中忙碌，多纯碎吃一碗面条便算一餐，发热量高，营养成分极不平衡。

5、烧腊：热量：烧鹅(337)烧鹅(305)叉烧肉(293) 人体脂肪：烧鹅(28.4)烧鹅(21.9)叉烧肉(17)。关键用材：腌制料、调味品、麦芽糖浆(叉烧肉用)。肉类食品以高溫烤串时，滴出的油联合会令一些致癌物附在升高的空气中，因而有可能附在肉类食品上；用于调料的盐油姜，含高盐和油脂；由于烧腊的表层粘腻，假如餐饮店处理方式不正确，比如长期性将烧腊曝露空气中，便会沾上浮尘，非常容易滋长病菌。

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