蔬菜在日常生活中很常见,种类很多。在蔬菜的选择上,都可以根据自己的喜爱来进行。在这种情况下,当一个人吃了它们,它不会对一个人的身心健康造成太大的伤害。油麦菜是大白菜的一种,个头小,味道不一样。所以一个人在选择它们的时候,可以安心的进行,有利于人体各个层次的发展趋势。
孩子的菜怎么做也很简单,也没有你想象的那么难。所以,在制作如此美味的情况下,大家都可以按照自己喜欢的方法来制作。下面详细介绍一下。
小孩菜的做法:
蒜蓉娃娃菜
原材料:
400克油性蔬菜和100克大蒜。
作法
1.将生菜切成四份,洗净晾干,大蒜去皮切成粉末。
2.锅里放适量的水和1茶匙盐。水烧开后,放入油麦菜,焯水捞出。
3.在锅里放少量油。油烧至六成热时,放入蒜泥,转小火煎蒜泥至金黄色。
4.把炒好的蒜泥放在油麦菜里。
5.锅内留少量底油,倒入大骨汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将汁液浇在生菜上。
粉丝娃娃菜
原材料:
粉丝,生菜,大蒜,老母鸡汤,香油,盐,美味酱油
作法
1.粉丝提前用小水泡30分钟,然后生菜洗净,切段备用,大蒜打成蒜末,放锅里炒香,再加一杯老母鸡汤,加香油和盐。
2.然后取一个海碗,把粉条铺在底下,再把炒好的蒜末汁浇在粉条和油麦菜上,最后大火蒸15分钟。出锅的时候倒点好吃的酱油。
根据上面的详细介绍,儿童菜的做法也掌握的非常好。在制作的情况下,都可以按照上面的方法进行。那样的话,会有很大一部分人喜欢。做成这么好吃,也是要注意食物搭配的。那样的话,也是有利于身心健康的发展趋势。
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