许多小孩喜欢吃陷饼，可是一些父母做的陷饼皮十分硬，小朋友们都嚼没动，烙肉饼的面怎么和呢?陷饼的类型比较多，能够制成松脆的，还可以制成较为绵软的，不一样的作法揉面也是有区别。父母们能够给孩子做千层肉饼，这类肉饼馅多包包，下边详尽给大伙儿详细介绍下慕斯蛋糕肉饼的做法。

煎饼在我们北方地区十分普遍，外皮松脆，饺子馅细嫩，正中间的层级也十分多，因此 叫千层肉饼，这一煎饼也是我们全家人最喜欢吃的正餐之一，往往称作正餐，是由于吃这类煎饼不是需要再吃其他火锅配菜的，我敢确信吃完这一煎饼，也不愿吃的别的火锅配菜了，咬一口满口香，老年人小孩都喜欢。

很多人说烙肉饼没层级，并且还露陷，实际上煎饼美味不露马脚的重要主要是揉面，面和好啦就不易皮破，当然也不露马脚了。再聊煎饼的层级，我试过很数次，电饼铛烙出去的无论是一般摊煎饼還是陷饼煎饼都非常容易沒有层级，并且有点硬，左右2个外盖把饼正中间的层级给压没有了，因此 建议大伙儿何不使用炒菜锅烙一次，确保和电饼铛烙出去不一样。

一、千层肉饼粉丝的做法

生产所需食物疫苗小麦面粉400g，饺子馅300g，小香葱，姜，生抽酱油，红烧酱油，盐

生产制做流程疫苗

1.最先揉面，400g小麦面粉里加3g盐，天赋加点盐能提升小麦面粉的筋度，用温开水揉面，依照一斤面六两截水的占比揉面，面较为软，那样烙出去的煎饼才美味，凉了也不够硬，面糊合好后饧10分钟。

2.饺子馅最好是提前准备胖瘦两色的五花肉，添加盐，生抽酱油和红烧酱油翻拌，再再加葱段，锅内烧掉滚油交在上面，激起出葱香气。

3.假如饺子馅较为干就天赋加点葱姜水，饺子馅不可以调的太稀，要不然饼翻过来的情况下就非常容易皮破了。

4.面糊饧好后无需揉，立即分为尺寸适合的包子皮，一个包子皮烙一张饼，把包子皮擀成一个长舌型的玉米饼。

5.擀好后在上面刷一层植物油，那样烙出去的饼饺子馅更嫩，再再加适当饺子馅，把饺子馅抹匀。

6.饺子馅抹匀以后从一人头数折起来，叠三四层就可以了，饼太厚了不易熟，最终吧露马脚的部位捏住就可以了。

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