乳酪是因为牛乳生产加工做成的一种蛋白质的营养元素另外乳酪丰富多彩的营养元素及其一些使用价值作用，生活起居中的它的关键作用也是十分多少，在生活起居中拿能够推动人类的发肓及其一些其他类型的病症的协助康复治疗，在它的营养元素也是十分高的针对乳酪呢，日常生活的也是能够常常开展服用，下边我们简易介绍一下。

它的人体脂肪和发热量都比较多可是胆固醇较为低对心脑血管病医治沒有十分方有利的一面，奶油芝士的一般式为块状的那类格子的，乳酪主要是因为一些润肺润茶一起喝的功效因此在生活起居中的能够对一些病症的别的非常好的医治功效。

奶油芝士显示英文Cheese的粤语译音，即乳酪。

大部分乳酪是用乳牛的牛乳生产加工出去的高蛋白食物营养成分食品，一般是淡黄色小块，还可以制成块状，条形。也是有的乳酪是用其他哺乳类动物，如羊，黄牛，鹿，骆驼图片等的奶生产加工出去。乳酪能用来做批萨，乳酪蛋糕，奶酪饼干等。

在国外，奶油芝士一般为片装的，像我们商场里卖的那类方片乳酪一样，而乳酪又分硬乳酪和软乳酪，硬乳酪一般是块状的，也就是那类能拉出丝的乳酪，如cheddar cheese.软乳酪便是cream cheese和cottage cheese。在我国，cream cheese 是较为普遍的，我们商场里那类一小块一小块用纸包装着的吃起來像鲜奶油一样cheese全是cream cheese.对于cottage cheese,我国仿佛都还没，它是一种含有液體的样子不规律的cheese.味儿层面，芝士和奶酪是一样的

以上便是奶酪和芝士的详细介绍，大部分乳酪是用生活起居中乳牛牛乳生产加工出去的蛋白质营养成分食品，一般是淡黄色小块，还可以制成别的的样子例如块状，条形，在生活起居中拿能够推动人类的发肓及其一些其他类型的病症的协助康复治疗，在它的营养元素也是十分高的。

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