坚信大伙儿针对小青菜肯定是十分了解的吧，小青菜是我们普遍的一种蔬菜水果，我们也将小青菜称为是莜麦菜或是称为是苦麻菜，小青菜里边带有丰富多彩的维他命和多种多样身体需要的营养元素，除此之外小青菜里边还带有膳食纤维素，常常吃小青菜有益于我们的身心健康，下面我们介绍一下麻酱油麦菜的作法。

麻酱油麦菜的作法一

1、小青菜清洗凉开水过洗有遍控干。

2、小青菜修切齐整，浇上麻汁汁，撒上芝麻就OK了！

3、最终将调好的花生酱倒进小青菜上，撒上芝麻，翻拌就可以了。

麻酱油麦菜的作法二

1.小青菜切去根处

2.自来水清洗沥干预留

3.切割成小指长度的段

4.剥一头蒜头40克上下（依据本人爱好，讨厌能够少加蒜，但是大蒜杀菌建议夏季多吃些提高免疫力）

5.蒜头切末就可以

6.找一个小盘子倒进满满的一大勺花生酱

7.添加一大勺芝麻油搅拌均匀

8.再添加生抽酱油15克，醋20克搅拌均匀（边到边拌和，不能一次倒进）

9.随后依据黏稠添加凉白开水，把花生酱泄到用汤勺舀起來能够流动性

10.最终添加切完的蒜泥，（依据本人爱好添加油辣子）最终淋在小青菜上就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小青菜，我们了解常常吃小青菜是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，上文详细介绍了麻酱油麦菜的二种作法，大伙儿能够参照一下，挑选合适自身的一种作法。

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