在炎炎夏日,多喝一些清热去火的汤,能够协助赶跑人体的内毒素,对防止中暑也是很有协助的。假如一个人是易容易上火的身体素质,喝粥能够润肺,另外能清热解毒。那麼煲什么汤清热去火降火?大家一起来瞧瞧吧!
1、黄瓜皮蛋汤
将丝瓜冼净后削皮并切割成小块,松花蛋去皮再切切丁状,在锅中放进油,待油热后放进姜、葱和松花蛋,炒至松花蛋两面成橙黄色。再添加沸水和丝瓜,并大火烧开,再放进盐和鸡精开展调料,撒上葱段味儿会更美味。丝瓜具备清热解毒有利排尿的作用,而松花蛋能够除去内毒素,是夏天很健康养生的一道靓汤。因为松花蛋偏碱较为大,身体素质不太好或是孕妇不是建议过多服用。
2、茄子咸蛋汤
将咸鸭蛋去壳之后保存鸡蛋清一部分,鸡蛋黄剁碎,茄子清洗并切割成条形。将茄子排水煮至五完善,再将锅入放进油,对茄子开展油爆,再添加水和剁碎的鸡蛋黄,再将鸡蛋液渐渐地的倒进锅中调料就可以了。
茄子具备净心和健脾开胃的作用,而咸鸭蛋能清肺火,二者配搭制成汤,香滑清润并且爽口,是夏季十分非常好并且能够解暑的好汤。
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