今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊西红柿鸡蛋面,以下观点希望能帮助到您。

答好弊橡罩吃又简单的西红柿鸡蛋面步骤如下：

材料准备：挂面、西红柿、鸡蛋、烤肠、油菜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精等。

1、西红柿开水烫一下，把皮拔掉，切成小块，烤肠切片，油菜洗干净中间断开，备用。

2、碗中加3个鸡蛋，把它如则打散。

3、锅中烧油，把鸡蛋炒熟，备用。

4、再少加底油，放葱花爆香，西红柿放入炒出汤汁，加入适量的烫水。

5、水开加入面条，加胡椒粉，白糖少许，生抽调色，少许蚝油提鲜，盐调味。

6、面稍煮一会，加入烤肠和青菜再煮一会。

7、放入鸡蛋，待面煮熟，放鸡精调味。

8、出锅放少许香油，香菜，好吃又好看的西红柿鸡租闹蛋面就做好了。

答主料

鸡蛋面

100克

西红柿

2个

鸡蛋

1个

辅料

葱

30克

盐

2克

步骤

1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。

2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入扒局碰料酒腊段和少量清水，葱切葱花备用。

3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。

4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。

5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。

6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。

提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还春谈是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。

7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。

8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。

明白西红柿鸡蛋面的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除