从所众所周知,螯虾是归属于蛋白质含量较高的海鲜产品食品,无论是用哪种的烹调方法螯虾味儿全是一流的美味.孕妇在怀孕的期内一定要留意营养成分的充裕,白白嫩嫩的小孩要个如果想水果蔬菜那就是一天都不可以少啊,当然出了这种最基本的之外在熟菜层面还要留意.大家都了解孕妇并不是一个人在吃,因此胃口比平常人的要大很多.

孕妇在怀孕的情况下常常会非常容易觉得到饿,因此一天以内会吃许多的东西.绝大多数的食材对孕妇而言全是能够服用的,如同螯虾,不但营养元素充裕并且对孕妇和胎宝宝沒有弊端,多吃螯虾肚里的胎宝宝未来一定是聪慧讨人喜欢.

炒海鲜奶油鲜虾

主要材料

(4客使用量)活螯虾24只　稠厚淡奶油100克　深灰色分葱2根　白兰地酒2汤勺　干白葡萄酒0.5升　番茄沙司3汤勺.香辛料1束:月桂叶1片,迷迭香1株,欧芹6根、龙蒿末2汤勺　鸡蛋黄2只　辣椒面少量,无盐黄油25克　食盐和白胡椒粉各适当.

作法

1.生产加工螯虾:螯虾去头,去屎线;清洗,控干.分葱削皮,剁碎粉末;香辛料绑成1束.

2.28公分厚底不沾锅里放进无盐黄油,加温溶化后,倒进螯虾,盖上盖子煮5分鐘;随后,添加分葱末,适当食盐和白胡椒粉,用慢火爆锅2分鐘;倒进白兰地酒,擦火引燃,待火焰灭掉后,添加红酒、番茄沙司和香辛料,爆锅2分鐘;然后,用漏勺捞起来螯虾,隔热保温备用.

螯虾

3.锅内料汁用灶火煮5分鐘上下,收获浆汁;添加一半鲜奶油,再煮2分鐘,随后取下香辛料.

4.用餐叉一边鞭打鸡蛋黄,一边添加剩余的另一半的鲜奶油;将打匀的蛋奶糊倒进锅内,撤火;用扁铲拌和成稠厚的沙司;倒进螯虾,拌和30秒钟.

5.起锅摆盘,撒上龙蒿末和辣椒面.马上上菜.

看这这般多的螯虾的做法动心的你也赶快回家了试试吧.由于螯虾是较为的大的鱼虾,因此在买回来烹制的情况下要干万留意不必被螯虾的那2个大尖嘴钳给伤到了手,要不然还简直因小失大.但是万一不小心被夹住也不必担心,螯虾沒有毒用冷水清洗创口就没有什么生命危险了.

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