在我们平常日常生活我们都了解，老母鸡汤有很丰富多彩的营养成分，许多 重疾病人在康复治疗期内都是喝些老母鸡汤调养身子，尤其是冬天多吃一些老母鸡汤对我们人体有多益处，一样烤鸭也是有许多 的营养成分，并且做起來非常简单，还较为下饭菜，那麼烧鸡怎么做味儿美味呢？下边一起学习下烧鸡的做法是如何的。

难度系数：火锅配菜(初级)時间：30~60分钟

主要材料

三黄鸡一只马铃薯2～3个

辅材

盐鸡精

生抽生抽酱油

大蒜瓣葱

辣椒干米酒

烧鸡的做法流程

1.马铃薯清洗泡茶，黑椒鸡块清洗后绰水，待鲜血浮上来后扔掉自来水将黑椒鸡块清洗干净沥水，沥干

2.大蒜瓣拍扁剁碎，葱鲜切花，辣椒干切条，生姜切成片

3.锅中烧开后添加姜，葱，蒜，辣椒干进行爆香，随后添加黑椒鸡块煸炒，随后再添加生抽酱油，生抽，米酒再次煸炒一会，待黑椒鸡块炒成冒油的情况下再添加切完的马铃薯一起煸炒

4.随后放水，水不必过多，放盐，盖上盖子火灾煮

5.待黑椒鸡块和马铃薯煮熟后加少量鸡精就可以起锅了

饮食搭配多元化不但能让我们得到 大量的营养成分，也可以让我们更为丰富多彩我们的日常生活，烧鸡的做法非常简单，要是我们能把握它的作法就能作出美味可口的烤鸭，实际上我们平常品尝到的许多 美味可口的菜式做起來都不会太难，都能够在家里亲力亲为做，

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