牛肝猪瘦肉荠荠菜汤这类食物是大家在日常生活中较为喜欢吃的一种汤菜，因此大家在日常生活中是应当要学习培训一下它的做法的。我们在日常生活中学好一下牛肝猪瘦肉荠荠菜汤这类食材的做法的情况下，我们最好是将牛肝和猪瘦肉及其荠荠菜混在一起来炖制它，那样我们就可以在日常生活中制做出一份美味可口的牛肝猪瘦肉荠荠菜汤。

牛肝猪瘦肉荠荠菜汤这类食材是较为有营养成分的，我们在日常生活中能够 多去了解一下，那样针对我们在日常生活中制做它是有非常大协助的。如今就要我们一起来了解一下牛肝猪瘦肉荠荠菜汤的做法吧。

牛肝能够 补血补气，荠荠菜有推动凝血功能、提升血红蛋白浓度成分并提升携氧工作能力、推动造血功能等作用。这款汤用材简易，作法也简易便捷。荠荠菜中带有许多的蛋白和维他命，这种微量元素全是我们人体不能缺乏的，它有利于提高人体的功能，进而增强免疫力。

牛肝猪瘦肉苋菜汤的做法：

主要材料

荠荠菜200g、牛肝150g、猪瘦肉100g。

辅材

油适当，盐适量、姜片适当，生抽酱油适当、玉米粉适当。

流程

1.牛肝切片状用食盐水侵泡后清理干净。

2.猪瘦肉切成片用吉士粉，生抽酱油和盐腌渍。

3.荠荠菜清理干净。

4.锅中放进生姜片和油煮沸。

5.滑进小肉煮2分鐘。

6.添加牛肝再煮2分鐘。

7.最终添加荠荠菜。

8.荠荠菜变松时添加盐调料就可以。

荠荠菜的营养成分

荠荠菜有益于减肥瘦身，假如常常服用荠荠菜，能够 具有瘦身减肥，身体排毒防便秘的功效呢。针对节食减肥的盆友而言，是很好的。由于那样既能确保营养成分，又可以具有减肥的实际效果，一举两得呢。

小提示

1、熬汤的情况下要用火灾来焯滚食物。

2、在向锅中下小肉的情况下，先不必搅拌，它是因为小肉上裹有木薯淀粉。

根据文章内容针对牛肝猪瘦肉荠荠菜汤做法的详细介绍，坚信大家如今应当都了解牛肝猪瘦肉荠荠菜汤的做法是如何的了。我们在日常生活中适度的多吃一些牛肝猪瘦肉荠荠菜汤针对补充人体需要的营养成分是有协助的，期待大家能够 适度的去吃一些。

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