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红豆沙馅的做法

紅豆是很多人钟爱吃的东西,紅豆的营养丰富,带有丰富多彩的蛋白、维他命,因而对这种食材的挑选全是能够安心开展,那红豆沙馅的作法怎样呢,红豆沙陷也全是依据紅豆开展制做的,它的制做方法并并不是难以,在制做前,需要对它的制做流程开展非常好的掌握,促使了解怎样做最好。

那红豆沙馅的作法实际如何呢,它在制做流程并并不是许多,可是在制做的情况下,需要把握一些方法,那样在制做的情况下,才可以圆满的开展,促使红豆沙馅味儿与众不同。

红豆沙馅的作法:

原材料:紅豆250克、白糖100克、食用油180克。

作法:

1、将紅豆清理干净,用500克冷水侵泡大半天,随后连在侵泡的水一起入电饭锅,按熬粥键或是煲汤键,煲1钟头,(还可以用锅在液化气或是电磁灶上炖,可是水要略微多天赋加点,以防锅糊。)

2、在炖好的紅豆中添加白糖,搅拌均匀,直到溶化,略凉后,连汤一起倒进搅拌器,将它弄成细致的红豆沙泥。(多打十多分钟,能够充足的弄成细致的泥;打的情况下需要有一定的料汁,要不然非常容易拌和没动,假如发觉拌和没动了,能够适度的天赋加点冷水稀释液。)

3、不沾锅烧开,倒进油,5成热情况下轻轻地倒进红豆沙泥,刚开始用木铁铲煸炒;

4、期内维持中文火,不断推炒大约10分钟上下,红豆沙会愈来愈干,愈来愈有粘信,直至红豆沙抱结团,已不散掉,即炒好啦,盛出摆盘,凉透后就可以用于包中秋月饼了。

以上便是对红豆沙馅的作法详解,在对它制做的情况下,依照以上方式开展是最好之选,但是要留意的是,制做红豆沙馅的情况下,要留意一些具体方法,不可以随便的开展,尤其是在糖的放进上,全是要有效,那样吃的情况下,口味才会与众不同。

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