沃柑是我们平时最能看到的新鲜水果，我们口干的情况下吃一个沃柑就能止渴，沃柑的功效和作用实际上并不简单，沃柑有很多的运用，沃柑的营养成分十分的高，能补充我们身体需要的维他命，柑桔的关键使用价值不但有服用的使用价值，还具有了药用价值的使用价值。

柑桔，常绿植物灌木植物或灌木丛，高约2m。枝丫较沉细，没毛，一般有刺。叶长卵状披针形，长4～8cm。花黄白色，单身或披针叶柄。果扁球型，径5～7cm，橘黄色或橘红色，外果皮薄易脱离。春天盛开，10～12月果熟。喜温溫暖湿润气候，抗寒性较柚、酸橙、甜桔稍强。柑橘属芸香科柑桔亚科是亚热带、亚热带气候常绿植物桃树(除枳之外)，作为经济发展种植的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。在我国和全球其他国家种植的柑桔主要是柑橘属。

营养成分

据日本国小泉章等科学研究，柑桔的营养元素十分丰富多彩，每100g柑桔可食一部分约含糖量10g，发热量155kJ，维他命C50Mg，维他命C成分最大，是身体最好是的维他命C提供源。橘子皮所含营养丰富，特别是在含有维生素b21.维他命C、维生素P和挥发油，挥发油中关键含柠檬烯等物质。

橘子皮中带有的维他命C远超瓜瓤，维他命C为抗坏血酸，在身体起着抗氧化性的功效，能减少胆固醇，防止血管破裂或出血;维他命C、维生素P相互配合，能够提高对坏血病的治疗效果;常常食用橘皮茶，对身患动脉硬化或维他命C注意力不集中症状者有利。尽管应用起來是酸的，但其归属于碱性食品。

功效与作用

橘子皮如药，以陈者为宜，故又名茯苓。中华民族医药学觉得，茯苓茯苓功效辛、苦、温，具备行气健胃消食、化湿止咳化痰之功。明朝药业高手李时诊强调：“橘子皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治万病，一直取其行气化湿之功。”古代名医李东垣曾说：“妻子以肠胃主导，而看病以调气为本，如欲调气健脾胃者，橘子皮之功位居焉。”因而，茯苓在中医临床健脾养胃或在配置中药方剂中被广泛运用。

橘子皮中常含挥发油的药用价值作用：能提高心脏的收拢力，但大使用量则有抑制效果;能扩大冠脉，可提升冠脉血容量的功效;能减少毛细管渗透性，具备维生素P的功效;能扩大支气管炎，具备止喘功效;有刺激，能促进消化酶代谢与清除肠里面积有气。

桔红：其性较燥烈，具备化痰利湿之功。桔红的收集方式，取鲜橘子皮，用刀切下表层鲜红色一部分，晾干就可以。

橘络：为橘瓤上的肌肉筋膜。含有一种名叫芦丁的维他命，能让人的血管维持一切正常的延展性与相对密度;降低血管壁延性和透水性，避免毛细管出血;防止高血压病人产生脑出血、糖尿病患者产生视网膜出血;凡平常有流血趋向的人，尤其是有主动脉动脉硬化的中老年，服用橘络更有助益。综上所述，柑桔的得用使用价值及吃法以下：

治咳嗽有痰橘子皮、姜片、苏叶各6克，水煎后加老红糖适当饮服，每天2次。

治慢性胃炎干橘子皮30克。炒后研粉，每一次取6克，加白砂糖适当，空肚温开水冲服。

治乳腺炎橘核30克、米酒适当，下锅略炒，随后放水3碗，浓煎至1碗半，分2次饮服，每天1剂。

治肺气肿连皮鲜橘1个，大枣5枚，隔水炖1小时后连橘子皮服食。

治胃痛橘络(外果皮里层的筋脉)3克，姜片6克，水煎加老红糖服食，对受凉胃痛者有一定功效。

治呕吐橘子皮9克，稻米50克，生姜水少量。水煎后加少量生姜水服用。

治支气管炎橘饼30克，蒜头15克。泡茶代茶饮。

治消化不良干橘子皮3克，干红枣10个。用沸水侵泡10分钟，餐前泡荼频饮。

治咳嗽有痰鲜橘子皮30克，水600ml，白砂糖少量。水煎出400ml，加适当白砂糖趁着热喝200ml，三十分钟后加温再喝200ml。

治喉咙沙哑桔子皮20克，梨2个。将梨清洗后打汁。橘子皮水煎。将梨子汁与橘子皮汤混和后共饮。

在旅途食柑桔，有安胃健脾胃、疏肝理气活血化瘀、缓解疲惫和消除水土不服情况之效。

绿色生态使用价值

柑桔树型美观大方，四季常绿植物，果子橘黄，颜色鲜丽，特别适合城市园林绿化、清理;柑桔春天花香扑鼻，秋天金果满枝，也是吉祥如意的代表，盆栽植物欣赏，既添风景，又添吉祥如意，如金橘，四季橘早已走入家家户户。

上文我们详细介绍了什么叫沃柑，沃柑是我们再为常见的水果但是了，沃柑有很高的营养成分，不仅有服用的使用价值，也有药用价值的使用价值，沃柑可以治喉咙沙哑，医治消化不良，能具有安胃健脾的作用，因此吃沃柑是很有益处的。

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