日常生活普遍的食物种类比较多，在对食材挑选上，全是不可以随便的开展，但是要留意的是，在对食材挑选的情况下，也是需要对食材开展非常好的掌握，那样吃的情况下才可以安心，并且制做上也是了解怎样做最好，那蛋黄月饼的发热量多少钱呢，很多人对蛋黄月饼并并不是很了解。

蛋黄月饼是一个不太常常吃的东西，那样的食材对身体各层面也是拥有 非常好的协助，并且它的做法也是非常简单的，那蛋黄月饼的发热量多少钱呢，下边就详尽的详细介绍下。

蛋黄月饼的发热量 ：

每100克，总热量482卡路里。

蛋黄月饼晶饼

一 用材：澄面粉八两，吉士粉2两，白砂糖5两，动物油一两，冷水1斤7两，蛋黄月饼馅500克

二 制作过程

1.将澄面粉筛过，放到一个清洁的器皿内预留;

2.将清水烧滚，导进澄面粉的器皿内随后用棍子拌和至醇滑，无颗粒便完善澄面粉;

3.将熟澄面粉取下，放到砧板上擦透至匀，再将所有白砂糖分三次添加面糊，复叠至白砂糖所有融解，再将吉士粉添加折至匀后，再添加动物油复叠至匀滑便出;

4.轻轻地揉成圆柱型，均值分为24份。蛋黄月饼馅均值分为14份;

5.包莲茸馅呈扁圆，放进刻着图案设计的木模板中，印做成饼，煮熟，刷热锅冷油于表面即成。

蛋黄月饼番木瓜

原材料：

澄粉375克，粘米粉50克

调味品：

无盐黄油5克，白砂糖75克，水250克，婴儿奶粉5克，叶绿素25克，红萝卜250克，蛋黄月饼馅250克

做法：

1.红萝卜做成泥，在胡萝卜泥内添加125克澄粉、25克白砂糖和匀，上屉蒸50分钟，取下制冷备用。

2.在锅中添加水、无盐黄油、50克白砂糖，上火烤开;放入250克澄粉、粘米粉和婴儿奶粉烫熟，制冷后，添加叶绿素合成翠绿色面糊。

3.翠绿色面糊揪剂(每一个10克)，揉圆用手指在中间按一个洞，里边放一块2.5克的胡萝卜面，用力按扁，正中间包入蛋黄月饼馅收边，包发展四季豆形，从上向下划三条线，装上翠绿色的把，上屉蒸5分鐘后涮上油就可以。

以上便是对蛋黄月饼的发热量详解，在对那样食材挑选的情况下，全是能够安心开展，并且在对它挑选的情况下，制做上全是能够依照以上方法开展，这种做法流程简易，在制做的情况下全是可以轻轻松松的制做出去，是日常生活非常好之选。

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