冰淇淋是我们日常生活很普遍的冷食，冰淇淋味道十分的可口，在夏天可以给大家带去清新。冰淇淋的类型有很多，服用的方法也是各种各样的，有一种油炸冰激凌由于外酥里冷而遭受了大家分外的亲睐，许多的人针对油炸冰激凌的作法不了解，我们看来一下。

冰淇淋的口感有很多，我们需要依据自身的爱好挑选好类目，随后提前准备小麦面粉、生鸡蛋等食物，将冰淇淋包囊好，快速的在锅中里过一下，随后就可以享有美味可口了。

油炸冰激凌的作法?中冰砖1块 威化纸8张 生鸡蛋2只 干吉士粉25克 面包粉70克

菜油500克。1、冰淇淋　最好是采用知名品牌的像"雀巢咖啡""和路雪"等，自然你需要采用"哈根达斯"也是能够的，冰淇淋的口感全看自身的喜爱了，在样子上最好是采用便捷切片的，要不然就需要多一道工艺流程，将冰淇淋放到冰块儿盒再次做成形了。⑴中冰砖顺长对切，再改刀割发展4.5公分、宽2公分的条型;生鸡蛋粉碎调为蛋黄液备用⑵用威化纸逐一将冰砖包囊成肉粽状，在接口处用鸡蛋液沾到，表面拍上干吉士粉后，放进鸡蛋液内拖一下，再沾上面包粉⑶锅中烧至4成热，放进冰激凌炸，炸至表面金黄色，马上装盆上菜(实际操作时姿势要快，以避免冰砖融化)。

⒈ 用挖冰淇淋的汤勺(必需，划算的在One Dollar Store里就会有)，挖到一个冰淇淋球.

⒉ 打个生鸡蛋在盘内，放些糖和少量Cream. 把冰淇淋球放里边打个滚儿.

⒊ 到这步，您有两个挑选：

A. 用白切片面包将冰淇淋球裹住. (用两手把裹住切片面包的羽毛球按紧，请别太用劲)

B. 或是，用炸粉替代切片面包，将冰淇淋球放炸粉里翻滚，尽量使球粘满粉.

⒋ 把冰淇淋球放入电冰箱冻起來

⒌ 接待客人时，取下冰淇淋球，下油锅，别节油. 

最好用转炸薯片的食用油油. 炸至淡黄色起锅. 放到盘里.

以上的內容便是针对油炸冰激凌的作法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。我们在日常生活中能够依据自身的爱好服用冰淇淋，在生产加工的情况下还能够加上柠檬水或是是醋等物质来中合一下味儿，让自身吃起來更为的美味可口。

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