味增汤是啥?味增汤还可以说成酱香 。它是一种将大豆做为关键原材料，随后添加盐及其各种各样不一样的种麴发醇而成的一种调味料。味增做为最受日本的人们热烈欢迎的一种调味料，它的使用方法各种各样，不但可以用它来熬汤，还能够将它与肉类食品一起烹制服用，或是能够将它制成火锅高汤。

味增做为一种较为火爆的调味品，有很高的营养成分功效，因为味增中带有的蛋白、食物纤维及其碳水化合物都很丰富多彩，因此，常常吃味增汤能够具有增强体质的功效，尤其是天气冷时，喝味增汤能够暖身。

味增汤的作法非常简单，采用的主要材料有裙带菜50g、金针蘑50g、北豆腐1盒、味增酱1汤勺。采用的辅材有适当的鲜虾、盐、瑶柱及其冷水，它的制做流程大约分成十三步：1.将裙带菜侵泡开后清洗;2.将金针蘑切掉脏的一部分，清洗预留;3.瑶柱提早侵泡;4.虾仁去虾线，清洗预留;5.盒豆腐切片预留;6.锅中放进适当的水，倒进泡好的瑶柱和瑶柱水7.待水开后放进一勺味增酱;8.用汤勺将味增酱拌和开;9.放进裙带菜;10.再放进水豆腐;将金针蘑装进去;12.适当的盐和味精;13..煮大概10分钟放进鲜虾，煮至掉色就可以。味增汤里边添加了多种多样蔬菜水果，是较为营养成分的一种滋补汤，老老少少都能够服用。在这儿要特别提示：味增汤做的量不适合多，每一次喝是多少做是多少，不必过夜。

味增汤的作法非常简单，又有较为高的营养成分，合适有时间的情况下在家里熬煮。针对味增汤的制做，能够根据本人口感在汤里边添加一些自身喜欢吃的菜，前提条件是各种蔬菜的配搭不容易产生哪些副作用，不然稍不留意便会吃坏。

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